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更新时间:2023-05-26 18:56:53 来源:YIQ网
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1、准备食材:杏鲍菇,肉馅,面粉,葱,姜末,生抽,豆豉,黄豆酱,鸡蛋,芝麻油,冰糖,料酒,清水。
2、肉馅中加入剁好的豆豉,把葱姜末、生抽、黄豆酱、鸡蛋、芝麻油加进去,搅拌好后备用。
3、把杏鲍菇切成好,一刀切断,一刀不切断,把切好的杏鲍菇中间拍上干面粉。
4、把肉馅夹进去,锅中放适量的油,小火,把杏鲍菇盒子煎炸。两面煎黄即可。
扁肉馅制作完成。
凤凰山的文氏文化,可追溯到六七百年前的宋末元初。南宋末年,文天祥的侄孙文应鳞为躲避元军,携二子历经艰难,几经辗转,来到凤凰山下的岭下村。见到这儿人烟稀少、风景秀丽,便在此隐居下来。当时正值荒年,人民生活困苦。文应鳞便在山顶建一小楼,夕阳斜下,凭楼远眺,见家无炊烟者,便送粮赈济,百姓感激其恩德,称此楼为望烟楼。700多年来,文氏子孙在此繁衍生息,至今已成为宝安一大望族。凤凰山在清朝被列为新安八景之一。
凤凰山有着非常浓厚的人文气息。山下的凤凰古村是文天祥族人后裔的祖居和民居,始建于宋末年初大德年间,被《深圳市紫线规划》列为六大重点古村落之一。
凤凰山最重要的文化就是"福文化",它在元末明初对文天祥的祭祀里传承并发扬光大,凤岩古庙是深圳非常重要的一处祈福胜地。由于凤凰山的福文化特,因此凤凰山被称为"凤山福水福盈地"。
1、春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。韩雄:《寒食》
2、山重水复疑无路,柳暗花明又一村。陆游:《游山西村》
3、沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风。志南:《绝句》
4、渭城朝雨悒轻尘,客舍青青柳色新。王维:《送元二使安西》
5、两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。杜甫:《绝句》
6、羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关。王之涣:《凉州词》
7、杨柳青青江水平,闻郎江上唱歌声。刘禹锡:《竹枝词》
8、红酥手,黄滕酒,满城春色宫墙柳。陆游:《钗头凤》
9、最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。韩愈:《早春呈水部张十八员外二首》
10、此夜曲中闻折柳,何人不起故园情。李白:《春夜洛城闻笛》
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