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天山雪莲果怎么吃

更新时间：2023-05-21 17:29:16 来源：YIQ网

......

1、天山雪莲果怎么吃

1、食用方法：可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。

2、日本科研人员正在开发雪莲果作为提取低聚果糖的原料，研发一系列加工产品，如腌制品、风干片及糖果。雪莲果片或条在烹饪过程中可以保持脆性，因此有潜力成为爆炒菜肴中的一员。

3、从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度；若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴；可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹，连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味，配上一碗白米饭，很是开胃。把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮，汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。

4、最简单的是生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。

5、若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。

2、天山雪莲果怎么吃最好

1、天山雪莲果去皮直接生吃最好。

2、雪莲果中含有丰富的蛋白质和矿物质。它的营养价值是很高的，而且还含有了人体所需的钙、镁、铁、锌、钾等微量元素。学两国中的果糖含量是干物质的60-70%，含量是所有植物中最高的。所以它也有很棒的功效。

3、如果是想要清凉一下，想要清凉退火、清热解毒的话，最好就是直接食用，因为这样能够保持它的原汁原味，它的营养不被破坏。天山雪莲果果肉吃起来很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽;而且它属于低热量的食品，而且其碳水化合物不被人体吸收。

3、雪莲果不能与什么同食

1、雪莲果性寒凉，不能与热性的水果一同食用，会引起肠胃不适，造成腹痛、腹泻的现象。

2、不可与辛辣的食物一同食用，可能会引起肠胃炎；雪莲果不能和寒凉的食物一同食用，两者共同作用，会导致太过寒凉，会刺激肠胃，出现拉肚子、腹泻、腹痛的症状，很容易伤脾胃。

3、不宜与高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋等，会影响蛋白质的消化和吸收，引起腹泻。素来肠胃不好的人，也不要食用。

本文标题：天山雪莲果怎么吃
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