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更新时间:2023-03-07 22:20:42 来源:YIQ网
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1、干酵母用20g温水融化。
2、全麦粉,细砂糖,鸡蛋,盐,配方奶,酵母水混合放入盆里和成面团。
3、面团移到砧板上开始揉面,揉到抻开面团拉出有破洞的薄膜。
4、加入黄油继续揉面,揉面大约15分钟左右。
5、15分钟后再次抻开面团可以拉出薄膜时揉面就差不多了。
6、放入稍大的盆里 盖上一层湿纱布放在室温下开始进行发酵。
7、发酵到原来面团的2倍-3倍大小时,戳个洞不回缩就表示成功了, 然后进行排气。
8、排气后分成4个大小差不多的小面团 静置松弛15分钟。
9、排出气体 面团擀成舌状,从一边开始卷起,接口要向下放,放在烤盘上。
10、再次发酵,发酵到原来面团大小的2-2.5倍,用刀划2下,撒一些糖粉或干面粉。
11、烤箱提前预热,上下火150度烤20分钟左右。
1、食材:
鲈鱼一条、香菇150克、生姜一块、大蒜籽二瓣、蚝油一勺、鸡粉半勺、料酒一勺、酱油一勺。
2、做法:
(1)先把干香菇提前泡好,泡好后,再洗干净,再切成片备用。生姜去皮切成丝,大蒜籽去皮切碎。香葱摘掉老叶子,再洗干净,切成葱花备用。
(2)再来处理鱼,把鱼处理好,鱼鳞一定要刮干净,再控干水份,再切成块,放生粉,蚝油,鸡粉,盐搅拌均匀后腌半个小时。
(3)锅烧七成热,放适量花生油,把腌好的鱼块放下去小火煎。
(4)一面煎好了再翻过来煎另一面,一定要小火慢煎。
(5)二面煎好了就把香菇和姜蒜也放下去,加半碗水,一般盖住材料即可。改中火焖至收汁。
(6)然后把葱花放下去,放少量鸡粉,和一勺酱油,再次烧滚即可。
(7)关火装盘。
电饭锅蛋糕的做法是把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离,用打蛋器打发蛋清,打发2分钟后加入食盐和糖,然后继续打发,打20分钟,直到蛋清慢慢变得粘稠状,再加入糖,然后继续打发到奶油状。在备好的蛋黄里加入面粉、糖、牛奶,搅拌均匀后放入打发的蛋清中,然后电饭锅通电预热,等电饭锅内水分吸干倒入少许油,加入蛋清闷25分钟即可。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
孩子在写作业时,家长应该做到以下几点:
1、尽可能的不要打扰到孩子写作业,不大声讲话,看电视应该降低音量。
2、给孩子倒杯水或者牛奶,可适当的监督孩子做作业是否专心。
3、孩子遇到不会的题或者难处,家长应先让其思考,亦可做适当的指导。
4、家长发现孩子因为做作业到很晚时,应让孩子休息,不能为了做作业而过多的减少休息时间。
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