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更新时间:2023-07-08 03:18:58 来源:YIQ网
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菠萝粥做法:
1、菠萝去皮,用淡盐水浸泡,切小块。
2、枸杞洗净,浸水。
3、锅子放水,大米洗净,将大米煮熟烂。
4、大米熬煮至大米开花。
5、将菠萝丁放入锅内。
6、熬煮20分钟左右。
7、放入枸杞。
8、熬煮5分钟左右,粥粘稠即可。
1、准备好食材。将虫草洗净备用。
2、先将水烧开(米水按7:1的比例),将大米下锅,矿泉水熬出的粥更香哦。
3、大米下锅后,先用大火煮开,搅拌几下后,盖上锅盖再换文火即小火熬煮约20分钟。文火熬粥可使粥吃起来更香醇。
4、加入洗净的虫草,并开始不停地搅动(防止米粘锅),一直持续约10分钟,到呈稠糊状出锅为止。(建议虫草切碎煮粥,口感更好哦。如是长期服用虫草的人群,还是建议整条入锅,可控制虫草的食用量)
5、放入盐调味,即可出锅。
1、材料:鲶鱼250克,粳米100克,芫荽末、葱段、精盐、味精、胡椒粉各少许,麻油少量,清水适量。
2、把鲶鱼从鳃部撕开,挖出内脏,冲洗干净。粳米淘洗干净。
3、取锅放入清水、鲶鱼、葱段,煨煮至鲶鱼熟烂,捞出鲶鱼,去除葱段,加入粳米,再熬煮至粥成。
4、把鲶鱼肉拆下,放入粥内,加入精盐、味精调味,撒上芫荽末、胡椒粉,淋上香油即可。
主料:咸猪骨300g,米200g,白菜干3棵。
辅料:花生适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量。
做法:
猪骨、大米、花生、白菜干,前一晚撒盐腌着,猪骨腌着放冰箱。猪骨拿出洗好备用,白菜干用温水浸泡开,花生浸泡后洗净,白菜干洗净切碎粒。砂锅里放适量的清水,倒入整理好的米、花生、猪骨、白菜干。大火煲开,改小火煲,中途搅动,以免粘锅底。煲30分钟左右,放盐、鸡精、胡椒粉,出锅即可。
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