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十一月份南方可以种什么菜

更新时间:2023-06-11 04:14:14 来源:YIQ网

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1、十一月份南方可以种什么菜

常见的菠菜、小白菜以及大葱可在11月份种植,芹菜在冬季种植的时候若有风霜需要覆盖塑料袋,西兰花以及大蒜的抗寒能力比较的高,在冬季的时候也是可以种植,早春品种的丝瓜以及辣椒能够耐低温11月份可种植。

菠菜的抗寒能力非常的强,大多在冬季十一月份开始种植,对于光照的需求也是比较的少,在种植的过程中施加一定含量的腐熟农家肥,这样可以使菠菜生长的更加的旺盛。

小白菜的抗寒能力强,在冬季11月份也是可以种植的,它的根系短小发育比较浅,在种植之后需要保证土壤的湿润,及时的补充肥料,等12月份的时候便可以进行收割了。

大葱不仅具有一定的抗寒能力而且它的生长速度很快,可在11月份的时间进行播种种植,若是低于零下18℃的温度,需要在上面覆盖地膜,给予一些防冻措施,在11月下旬的时候便可以进行收割。

2、淮安什么菜好吃

淮安菜主要指古代淮安菜系,兼辅以今淮安市菜系。淮安菜是淮扬菜的主要分支之一,简称“淮菜”。淮菜选料严谨、因材施艺;制作精细、风格雅丽;追求本味、清鲜平和。下面是淮安的几道名菜。

1、文楼汤包

文楼汤包其馅心全部由汤制成,为名副其实的汤包。汤馅选料严谨,工艺独特,包大皮薄而不破,口张汤满而不溢,肥厚鲜美,别具一格。

2、鼓楼茶馓

鼓楼茶馓是江苏知名传统点心,其中以淮安茶馓最富胜名,历史悠久,驰名中外。淮安茶馓创于清朝后期,距今有一百多年的历史,因为当时茶

3、可乐鸡翅配什么菜

可配麻婆豆腐。

步骤如下:

材料:豆腐300克,牛肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个。

调料:食用油30克,香油1大匙,酱油半匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙。

做法:

1、豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用;

2、锅内放入油烧热,先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,再放入猪肉馅炒熟,加入适量水,煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟,再用水淀粉勾芡,即可盛入盘中;

3、烧热香油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上即可。

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