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更新时间:2023-04-13 17:14:04 来源:YIQ网
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羊角蜜瓜的皮可以吃的,但是脸皮吃口感没有削皮吃好。羊角蜜瓜是一种生食的水果,吃起来清甜香脆,而且对人体糖分的补充有着很好的帮助,是一种可以消暑利夏的特色水果,这种水果的营养价值比西瓜一点也不差,只是在蛋白质和水分上比西瓜稍少一些,另外的矿物质和糖分以及维生素等的含量都要比西瓜高很多,人们经常食用这种羊角蜜瓜对心脏和肝脏都特别有利,可以起到调节内分泌的加快造血的功效。
羊角蜜甜瓜南方是可以种的,因为羊角蜜甜瓜一般在四月份左右进行种植,这段时间的温度大概在15度左右。而南方的土壤、温度、湿度很适合羊角蜜甜瓜的生长。羊角蜜甜瓜是薄皮甜瓜的一种,因外形比较像羊角因而得名。羊角蜜甜瓜瓜肉如冰糖,瓜汁似蜂蜜,口感十分好。
首先我们需要观察其外表,颜色越黄,其品质也就越好。而果肉颜色则以红色为佳。然后看果实表面的纹路,纹路越明显的话,那么味道就会越好。再看甜瓜的瓜蒂,成熟的羊角蜜甜瓜在瓜蒂处会有一个坑,瓜蔓自然掉落。
羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角,苏北(尤其是江苏徐州),鲁西南,皖北和豫东等地名点,白色,形状像羊角和梅豆角,里面是蜂蜜,因其形态似山羊之角和梅豆角,内含蜜糖而得名。相传起源于楚汉相争时期,随着岁月的变迁,昔日楚王宫的御用名点逐步演化成古城徐州一种著名的特产点心。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。
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