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咸蒜怎么腌制好吃

更新时间：2023-06-14 03:53:44 来源：YIQ网

......

1、咸蒜怎么腌制好吃

主料：大蒜两斤。

辅料：适量盐、适量清水、适量食醋。

步骤：

1、制作者首先将大蒜剥皮，并将其清洗干净。

2、选择一个密封的陶罐，并将陶罐内部清理干净。

3、将清洗干净的大蒜放入陶罐之中，并倒入适量的醋、盐以及清水。

4、再将陶罐密封，放置到温度为二十五度的环境中。

5、待腌制一个月后，即可开罐进行食用。

2、紫苏怎么腌制保存冬天

冬天紫苏的腌制保存方法是将紫苏洗净，晒干，装入玻璃坛或者水槽，密封即可，紫苏是唇形科，紫苏属一年生草本植物，紫苏可供药用和香料用，和肉类煮熟可增加后者的香味。

紫苏适应性强，对土壤要求不严，在排水较好的砂质壤土、壤土、黏土上均能良好生长，适宜土壤pH值6.0-6.5。较耐高温，生长适宜温度为25℃，但高温伴随干旱时对植株生长影响较大。开花期适宜温度21.3-23.4℃。

3、牛肉怎么腌制肉才鲜嫩

四种方法如下:

1、少许小苏打和嫩肉粉花椒粉，生粉，盐，味精，白糖，少许麻油搅匀，在用熟花生油封面，保鲜纸封碗口，入冰柜40分会使牛肉很鲜嫩；

2、放—点蛋清抓—下后加入少量玉米淀粉抓匀，爆火用油速炒；

3、用一点木瓜榨汁腌一下，牛肉要先用木锤捶几下；

4、淋上少许啤酒,再沾些面汁，牛排在煎以前用可乐泡一下，煎后非常嫩。炒的可以用淀粉拌一下。

4、嫩花椒怎么腌制咸菜

嫩花椒腌制咸菜方法：用清水把嫩花椒洗净之后放在阴凉地晾干。把密封瓶用开水消毒洗净之后晾干。把晾干的花椒装进晾干的密封瓶。每放一层花椒就撒一层盐，盐要撒均匀，花椒要压紧压实，直至装到瓶口处。最上边一层要多撒盐，然后扣紧瓶盖静置腌制即可。

咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等。咸菜可以算是一种中国文化。“洋泡菜”则不能算咸菜。闻名遐迩的潮汕咸菜，素以金黄晶莹，酸甜酥脆，香醇爽口，风味独特而令人馋涎欲滴，饮誉海内外市场，广受海内外潮人的青睐。

5、牛肉怎么腌制

1、食材：牛里脊300克、白胡椒粉少许、蚝油1勺、老抽1勺、淀粉5勺。

2、油少许牛肉切好。

3、胡椒粉、蚝油、生抽、油、淀粉（淀粉一点点加入别一次加太多）用手抓拌均匀，这样比较入味、加入一少许水（也可不加）。

4、腌制6分钟，就OK了，超级简单，炒出来的牛肉特别嫩。

本文标题：咸蒜怎么腌制好吃
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