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折耳根怎么做好吃

更新时间：2023-03-18 12:14:33 来源：YIQ网

......

1、折耳根怎么做好吃

1、原料：折耳根150g，凉拌汁1汤匙，藤椒油1/2汤匙，辣椒油2汤匙，蒜2瓣，香葱2棵，盐适量。

2、将折耳根的老根、须掐去，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分，用手掐成小段待用；

3、香葱和蒜切成末；

4、辣椒油、葱蒜末、凉拌汁、藤椒油和适量的盐拌匀调成料汁。

5、将调好的料汁倒入装有折耳根的容器，拌匀即可食用。

2、折耳根一般生长在什么地方

折耳根喜欢生长没有阳光直射的位置，它是一种阴性植物，如果光照太强的话会影响它的正常生长。它还喜欢生长在比较潮湿的位置，足够的空气湿度能够使它长势更好，如果是家庭养殖的话，最好是经常喷水保持湿度才行。它喜欢温暖的生长环境，同时又有比较强的耐寒性，能够忍受-15度的低温。

3、老折耳根茶怎么做

1、把新鲜的折耳根用水侵泡，在水里加少许盐，这样侵泡30分钟后，可以用水反复清洗。加盐的目的是方便清洗。

2、把清洗干净的折耳根放在筛子里，晾晒干。

3、晒干的折耳根可以装袋存放，放在干燥的地方，放置一年再喝都没有问题。

本文标题：折耳根怎么做好吃
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