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更新时间:2023-06-07 06:10:38 来源:YIQ网
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南眉籽不是奇亚籽,奇亚籽又名芡欧鼠尾草籽,属于双子叶植物纲,唇形目,唇形科,鼠尾草属,芡欧鼠尾草种。奇亚籽可直接嚼食,味道香醇,越嚼越香,泡茶饮用时味道更是香浓。奇亚籽是西方的一种茶饮品,主要的功效为减肥瘦身、预防心血管疾病,改善糖代谢、预防便秘、美容养颜等。
1、奇亚籽确实可以起到减肥的作用。这种奇亚籽中含有非常丰富的纤维素和蛋白质,摄入体内之后可以有效的降低脂肪的合成速度,加速脂肪代谢,并且可以增加饱腹感、促进肠道蠕动,能够起到辅助减肥的功效,而且这种奇亚籽可以在一定程度上降低血压、降低血脂,预防心脑血管疾病。
2、奇亚籽(Chia Seed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.)的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
3、奇亚籽较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08mm,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有大理石纹脉络线。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满。它是omega-3脂肪酸含量最丰富的食物,并且含有天然抗氧化剂。
1、产地不同:
亚麻籽在我国的产地主要有:甘肃庆阳,会宁、陕西秦岭、河北坝上地区、内蒙古地区、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江和云南。
奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
2、形态不同:
亚麻籽和芝麻一样,有黑色和白色两种,呈扁平椭圆状,质地较软;奇亚籽比较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08m,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有小黑点,质地坚硬。
3、食用方式不同:
亚麻籽主要是用作调味品,比如饼干、蛋糕、面包等配料,榨成食用油味道也不错;奇亚籽主要用于制作饮料、谷物棒、饼干、面条、面包、酸奶等。
4、营养成分不同:
亚麻籽的主要成分为脂肪、蛋白质、膳食纤维;奇亚籽除了有脂肪、蛋白质、膳食纤维之外,其中还富含多种抗氧化活性成分。
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