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东菱面包机可以和包子馒头面吗

更新时间：2023-03-03 21:32:49 来源：YIQ网

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1、东菱面包机可以和包子馒头面吗

东菱面包机和包子馒头面的方法如下：

1、把面粉500克放到面包机里，加250克水，6克酵母。

2、选择面粉发酵程序，安心静待1.5小时。

3、待1.5小时之后，面粉发酵完成。

4、发酵完成后，继续向面包机里加60克面粉，启动和面程序，15分钟之后，面包机里取出光滑的面团。

5、取出面团后，揉面，挤出面团中的气体，分成相同大小的面块，揉制成馒头或包子皮即可。

2、面包机如何做全麦面面包

1、食材：全麦粉80克、水175克、高筋面粉170克、酵母3克、黄油20克、奶粉15克、糖10克、盐3克。

2、把全部材料放入面包桶内。(液体在下，盐、糖在一侧，面粉压出一个坑，放入酵母)。

3、选择面包机菜单7“全麦面包”，按下“启动”按键。

4、面包机开始和面-醒发，醒发后放入软化黄油，进入第二次和面程序。

5、进入发酵阶段，面团发酵2.5倍大，进入烘烤阶段。

6、烘烤结束，面包机发出提示音。

7、取出放在晾架上晾凉后再切片，这种全麦面面包就做好了。

3、面包机做豆沙面包的方法

1、食材：高筋面粉300克、豆沙100克、牛奶120毫升、盐4克、酵母4克、鸡蛋1个、黄油20克。

2、除豆沙馅儿和黄油外，都放人面包机，启动和面程序。

3、第二次启动和面程序加入黄油。

4、第二次和面程序停止后，拿出面团，擀成长方形涂上豆沙馅儿，卷起备用。

5、卷好后从中间切开放入面包机，开启发酵功能。

6、发酵功能结束后，开启烘焙功能。

4、怎么用面包机做奶油面包

奶油面包的做法如下:

一、食材:高筋面粉半斤、鲜奶油、蜂蜜、水、食盐、橄榄油。

二、具体做法:

1、将主料高筋面粉、鲜奶油、蜂蜜、水及食盐放入面包机内，开启揉面功能，揉面二十三分钟左右即可。

2、加入橄榄油，再次开启揉面功能，揉面至二十分钟左右调节暂停功能，在面团上加入酵母，继续搅拌揉面三分钟即可。

3、启动面包机中的制作面包功能，烘烤至自动停止，立刻断电，打开盖子，两分钟后取出，待凉后切片即可食用。

本文标题：东菱面包机可以和包子馒头面吗
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