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炒芹菜如何做

更新时间：2023-06-11 01:22:42 来源：YIQ网

......

1、炒芹菜如何做

1、食材：芹菜一斤，西红柿2小颗，粉条2两，葱适量，植物油少量。

2、芹菜洗干净，然后切成段待用。

3、准备西红柿，洗干净，切成小碎末，待用;把粉条洗好，待用。

4、锅里加入植物油，待到油变红之后加入葱花，等到葱花变成金黄色之后加入西红柿。

5、等到西红柿变成水状的时候，加入芹菜。

6、翻炒一下芹菜，然后加入少量的水。

7、等到尝一下芹菜熟了（大概七八分钟），然后加入粉条。

8、盖上锅盖之后一两分钟之后，混匀，即可。

2、腐竹炒芹菜的做法

家人说想吃腐竹了，这是好事，做饭就怕问想吃什么：随便。随便是最不走心的回答，既然有目标了，腐竹炒芹菜，走起。

准备1把腐竹，掰两半放凉水中泡发。

这个过程看腐竹的泡发程度，都变软后就好了，约要2个小时。拿出来切成段，芹菜摘好。

把腐竹和芹菜都用开水焯一下，过凉后，芹菜切段备用。

准备一块猪肉，可多可少，切片，葱切段。

锅中倒油，微热后放葱爆锅，放肉片煸炒。

倒少许酱油，使肉上色，再倒入腐竹和芹菜煸炒。

芹菜变软后加盐炒匀，盐的量根据自己的口味添加，出锅前加少许鸡精。

3、鸡蛋炒芹菜有什么害处

鸡蛋炒芹菜没有什么害处，鸡蛋炒芹菜一道以芹菜、鸡蛋为主要食材制作的美食。鸡蛋炒芹菜味道不仅美味，而且营养价值也特别丰富，吃起来又不会油腻。这道家常菜不仅营养美味，而且做起来也是非常的简单，只要短短几分钟就可以把它做的特别美味，这样对于很多上班族没有时间做菜的朋友来说，更是一个不错的选择。

本文标题：炒芹菜如何做
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