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天麻的营养价值

更新时间:2023-07-31 10:02:20 来源:YIQ网

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1、天麻的营养价值

1、营养价值:

天麻富含天麻素, 香荚兰素,蛋白质,氨基酸,微量元素。其性辛、温、无毒,有抗癫痫,抗悸厥,抗风湿;镇静,镇痉,镇痛,补虚,平肝息风的功效。功能主治平肝息风止痉。用 于头痛眩晕,肢体麻木,癫痫抽搐,破伤风。头昏眼花,神经衰弱,风寒湿痹,小儿惊风等症。临床应用证明,对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。

2、食用功效:

(1)平肝息风:天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫。

(2)祛风止痛:用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

(3)防治心血管疾病:能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量。

(4)降血压:能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用。天麻多糖有免疫活性。

2、天麻的药性

天麻的药性:其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药,与琼珍灵芝合用治疗头痛失眠。

天麻,又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等,是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子繁殖。

3、天麻的种植方法有哪些

1、栽培时间:天麻栽培一般为当年10月下旬至翌年4月。10月下旬至12月上旬土壤结冻之前播种为冬栽,春季3~4月土壤解冻之后播种为春栽,高海拔山区播种时间可延期至5月。

2、栽培场地:天麻栽培场地可选择房前屋后、荒野坡地、果园林地等任何土地田块,尤以透气渗水性强的沙质壤土为最佳,土壤pH值为5~6。

3、整地建畦:天麻平地可就地按宽80厘米、深10厘米、长不限作畦,荒野坡地视坡势地形建成梯式横畦,畦与畦间距1米左右,畦边树木、杂草尽量保留,便于遮荫、防畦坎或畦埂溃崩。

4、温度管理:天麻生产的适宜温度为13~25度,在此温度段内越高越好,冬季要防冻,夏秋要防高温和干旱,除了利用遮荫物防高温外,还可利用补水来降低土壤温度。

5、水分管理:天麻在冬季至翌春土壤湿度控制在10~20%,4~6月提高到60%左右,6~8月宜保水降温、保墒排渍,9月畦床土壤湿度应控制在40%以下,10月下旬天麻进入休眠期即可采挖。

6、病虫防治:天麻的主要害虫有蝼蛤、蛴蟾、白蚂蚁等,防治时一是栽培天麻时,在畦床周围撒施5%的氯丹粉和“白蚁杀王”药剂,二是选用白蚂蚁控制诱捕器对白蚂蚁进行诱杀。

4、天麻的又名叫什么

天麻,又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等,是兰科天麻属多年生草本植物,根状茎肥厚,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子繁殖。

其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药,与琼珍灵芝合用治疗头痛失眠。

可入膳,制成天麻核桃鱼、天麻炖土鸡、天麻竹沥粥、天麻冬菜扣肉、天麻烧牛尾、天麻鸭子、天麻煮鸡蛋、天麻山鸡火锅、天麻猪脑粥、天麻猪排骨火锅 、天麻炖鸽子、天麻鱼头汤等食用,亦可起到一定治疗作用。

5、男人吃天麻的好处

1、天麻中含有补脑的谷氨酸以及精氨酸成分,这对于补充脑神经系统具有很好地疗效。男性经常服用天麻,不但能够对保护大脑,还能够让头脑更为清晰,增强记忆力。

2、天麻蒸鸡蛋:天麻粉6克,鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉。

3、天麻肉片汤:天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用;肉切片做汤,加入鲜天麻片60克共煮。

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