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更新时间:2023-07-26 15:20:02 来源:YIQ网
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1、育苗移栽:二月下旬待根芽萌发后,将根芽切割开,每块1~2个芽,用草木灰裹伤口后装袋育苗,浇透水后覆膜,待长根出苗揭膜。苗期不能多浇水,只要保持土壤湿润即可。三月下旬、四月初,苗长到10厘米左右高即可移栽,移栽时浇足定根水。也可采用直播的方法直接播种于大田。
2、定植密度:每亩1000~1200株,按株距0.6米、行距1米,行与行之间对空种植。可先翻犁后起垄按规格定植,也可挖种植坑定植,种植坑规格50厘米×50厘米,深40厘米。复土30厘米后施腐熟农肥3~5千克/穴,优质复合肥0.15千克/穴,与上层土壤拌匀后,将苗定植于坑中。
3、中期管理:雪莲果移栽后及时浇水,确保成活率。待进入雨季后,要挖好排水沟,不要淹水、涝水。做好中耕除草,边除草边培土起垄。整个生育期原则上不施化肥及农药,弱苗可浇清粪水、沼肥。七八月份进入旺长期,枝条疯长,分枝过多的,要结合培土作修枝打枝,将过密的枝条打掉,早期深打,后期只打顶,控制地上部分旺长,保留健壮枝10~12枝左右。
4、后期管理:雪莲果九月份进入花期,每个枝条开黄色葵花五朵,花败后即进入成熟期,待全部枝条花败后,即可陆续收获。
5、适时采挖:雪莲果地下果实成熟的标志是10月前后茎尖开出的束状小黄花凋谢,这时即可采挖。应在上冻前采挖放在室内或地窖内贮存。可像红薯一样保存,茎秆可做优质饲料。叶、花和果实一样具有很高的营养价值,可晒干泡茶或出售。亩栽1000株左右,一般单株产3千克左右,最高单株产量可达10千克。
6、留种技术:雪莲果采挖后将果实上部的种切下,将伤口晾干,用75%的高锰酸钾溶液浸2分钟,捞出后将芽眼朝上,用湿沙贮藏于温凉处假植,待第2年2月份扒开沙子种芽长到4cm左右时,即可定植(各地应根据当地气温而定)。
浸泡于清水中,放入冰箱零摄氏度以上保存。保存雪莲果新鲜的同时防止变色。
雪莲果,菊薯的别称,在中国四川被称作“万根苕”,是一种菊科多年生草本植物,原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,菊薯块根含有丰富的水分与果寡糖,可以作为水果食用。
1、直接食用。这个食物本身就属于水果,所以直接剥皮后吃是没有问题的,位置要关注的就是保存,需要放入水中隔绝空气,这样才能保证其一直处于多汁且鲜美的口感。
2、雪莲果汤。挑选瘦肉和干菊花再加入雪莲果,将这些食材都处理好,把他们放入盐和酒一起腌制,再把干菊花用水泡开,然后再加入剩下的食材,都煮好后,放入一点盐就可以吃了。这样的方法口感好,且减肥作用也很不错。
1、雪莲果种植地最好是排灌方便的沙壤地,在在中签每亩施用2000-3000公斤的农家肥,撒施均匀后进行深耕,为防止地下虫害还可以在坑穴内施用适量的生石灰来进行预防。
2、按照每亩1100株的密度进行定植,待苗长到20厘米左右要进行浇水、除草和培土;在雨水量少的天气适当增加浇水量,雨水多的时候要及时排水。
3、当雪莲果近日生长旺季要将生长过密和疯长的枝条剪去;一般来说雪莲果的生长期无需使用化肥农药,但是对于生长过弱的苗木可以适当的交一些粪水和沼肥。
4、等10月前后的状小黄花凋谢了,就可以进行采挖了,采挖后可以放置于室内或者地窖贮存,茎叶可以作为饲料。
1、雪莲果去皮后切成小块泡入清水里,银耳用清水泡发去掉根部后洗净,桂圆去壳待用。
2、将银耳、桂圆倒入汤锅里,注入清水,盖上盖子,大火烧开后转小火煮半小时。
3、加入雪莲果,大火烧开后加盖转小火再煮20分钟左右即可。
天山雪莲果:
天山雪莲果,是菊薯的商品名,为菊科,葵花属多年生草本植物。雪莲果原产于南美安第斯山,是长得像地瓜又像山药的根茎植物,果肉汁多而晶莹剔透,口感甘甜爽脆,属低热量食品,含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。
天山雪莲果特别适宜在海拔1000~2300m之间的砂质土壤上生长,喜湿润土壤,生长适宜温度为 20~30℃,在15℃ 以下生长停滞,不耐寒冷,遇霜冻茎杆枯死。雪莲果是长日照作物,喜光照,在长日照条件下生长较好,能开花但不结籽。
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