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蜂蜜柚子茶做法

更新时间：2023-02-13 16:23:35 来源：YIQ网

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1、蜂蜜柚子茶做法

1、将柚子皮削掉外层的皮，再把削掉的皮切成丝，切好后放入碗中加水和盐，揉搓浸泡后沥干水分。

2、再在碗中加入柚子果肉，冰糖和水，倒入电饭锅中，调至煮饭档熬制30-40分钟。

3、之后将熬好的柚子放入玻璃罐里，加入蜂蜜即可。

2、自制蜂蜜柚子茶苦怎么解决

蜂蜜柚子茶有点苦，可以适量加入点冰糖，若仍旧有一股很浓重的苦味，就不要继续饮用了。蜂蜜柚子茶之所以有苦味，可能是因为柚子皮没有处理好，或者是蜂蜜冰糖放少了，尝试加入一些蜂蜜或冰糖就行。

柚子皮本身就有一股淡淡的苦味，这是正常现象，如果柚子皮特别苦，可能是因为剥皮的时候，由于破坏了纤维结构，导致保留在这些纤维结构中的一种酶催化苦味前体转化为柠檬苦素，所以导致柚子皮很苦。

并不是所有柚子都能做蜂蜜柚子茶，制作蜂蜜柚子茶，柚子要选择个头圆一些的，肉质比骄傲细嫩的。加入冰糖的时候，最好选择黄冰糖，其原料是蔗糖的。蜂蜜要用味道比较淡的，以免冲了柚子的香气，选择质地比较浓稠的蜂蜜最好。

如果水比较烫，不要加入蜂蜜，应该等水稍微凉一些再放入。做好蜂蜜柚子茶后，装在罐子里密封保存，大约放置3天左右就能取出来饮用了。注意，放置时间越长，口感会越好，苦味越淡。

3、蜂蜜柚子茶中可以放苹果吗

蜂蜜柚子茶中是可以加入苹果的；

苹果与蜂蜜柚子茶的作用互不相克，并且蜂蜜柚子茶中加入苹果还可以有如下功效：

1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；

2、多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；

3、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效；

4、豆浆能和蜂蜜柚子茶一起喝吗

橘汁和柠檬均属于高果酸果品，看上去是个好办法。但实际上豆浆蜂蜜不宜一起冲食豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃到50℃温开水冲服。不宜在牛奶中添加橘汁或柠檬汁，在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性

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