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冰冻秋刀鱼怎样做好吃

更新时间：2023-07-29 06:30:13 来源：YIQ网

......

1、冰冻秋刀鱼怎样做好吃

盐烤秋刀鱼所需材料: 秋刀鱼、盐、黑胡椒碎粒、柠檬汁。做法如下：

1、秋刀鱼去除内脏鱼腮，洗净沥干；

2、用盐抹在秋刀鱼上，并洒上少许黑胡椒碎粒、加些柠檬汁腌30分钟；

3、用水冲干净鱼的表面，用刀在鱼身上划几刀；

4、烤箱预热250度。烤盘垫锡纸，并涂抹一层油，将腌制好的秋刀鱼排放在烤盘上；

5、在鱼身上洒少量盐，烤15至20分钟至表面金黄，取出滴上柠檬汁即可。

2、清吨鱼怎样做好吃

清炖鱼做法：

主料：鲤鱼一条。

辅料：色拉油适量、食盐适量、香菜适量、酱油适量、八角四颗、生蒜三瓣、葱两根、姜两片。

制作步骤：

1、鲤鱼去除鳞片以及内脏，切段；

2、将香菜和葱切成小段备用；

3、锅内油热后加入八角、生蒜、姜片以及葱段炝锅，炒出香味；

4、将鲤鱼段放入锅内稍微翻炒后加入清水，盖上锅盖后用大火烧开，再转小火慢炖20分钟；

5、关火，撒入香菜并用食盐进行调味即可。

3、怎样做冰粉?

用料：冰粉20克。

做法：

1、将1000毫升的水烧开。

2、倒入20克左右的冰粉，搅拌，搅至完全看不到颗粒为止。

3、放入适量火龙果蜂蜜。

4、放凉后，放入冰箱冷藏一夜，直至凝固。

5、加入喜欢的果粒即可。

冰粉：冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于四川彭山（武阳），一直在四川和重庆地区颇受欢迎，为当地传统的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

其主原料产自”冰粉树“，”冰粉树“学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地；贵州、湖南、四川地区亦有栽培，冰粉这道美味的小吃也是起源于此。

本文标题：冰冻秋刀鱼怎样做好吃
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