鲜榨果汁冷冻能存多久

更新时间：2023-01-22 03:46:42 来源：YIQ网

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1、鲜榨果汁冷冻能存多久

根据情况而定。常温保存不能超过2小时，超过2小时鲜榨果汁会滋生大量微生物，微生物超标，会引起食用者身体不适。若在冰箱保存，夏天可保存6到8小时，冬天可保存12到24小时。

2、怎样经营鲜榨果汁店

营造良好的消费空间，鲜榨果汁店要注重内部的装修与布局，色彩的搭配，灯光的布置，很好给消费者带来眼前一亮、赏心悦目的感觉，还可以再播放一些轻快悠扬的音乐，平添一丝浪漫的情调；优化产品结构，单一的饮品店是很难在市场上长久立足的，还应该提供特色鲜榨果汁外，再推出咖啡、甜品等餐品，以满足顾客多样化的需求，同时也有力地增加店铺的盈利点；提升服务质量，鲜榨果汁店属于服务行业，不能忽视服务的质量。服务人员一定要从顾客的角度出发，尽量满足顾客的一切需求，真诚友善，有耐心，切勿将个人情绪带到工作当中去；科学合理地营销，经营者要懂得科学而合理地利用各种营销手段和渠道，努力塑造良好的品牌形象，提升品牌的知名度和影响力。

3、做鲜榨果汁有什么注意事项

以下为鲜榨果汁的注意事项：

1、水果应清洗干净，部分水果需用盐水浸泡，去除农药残留物。

2、注意水果是否能榨汁，部分水果不宜榨汁。

3、应尽量不加糖或少加糖，如必需加，尽量使用蜂蜜，不破坏水果的味道。

4、鲜榨果汁容易变质，失去养分，包括酶。所以鲜榨果汁尽快食用可使用果汁效果利益最大化。

4、鲜榨果汁为什么糖分高

鲜榨果汁糖分高是因为果汁是由多个水果榨成，加起来糖分就比吃一个水果高了。通过榨汁后的水果，其本身维生素等营养物质会有不同程度的损失。鲜榨果汁是以新鲜水果或蔬菜为原料，经过挑选、清洗消毒、漂洗、沥干、整理、机械榨汁而成的不经任何杀菌处理，供就餐顾客饮用的非定型包装饮料。

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