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更新时间:2023-05-11 13:01:08 来源:YIQ网
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泡过水的鲜柠檬用途:
1、食用:泡过水的鲜柠檬维他命含量依然很高;
2、护肤:柠檬含丰富的维生素C,具有润肤美白效果,适合中性干性肌肤;
3、泡脚:柠檬具有美白成分,夏天每天泡柠檬水洗脚,就可以美化脚部皮肤;
4、洗碗:将柠檬放入水中洗碗,能消除碗碟餐具上的腥、膻等异味;
5、除异味:将柠檬切细放入冰箱,可去除冰箱内异味。
干冰变成气态的需要升华,而升华是吸热过程,它吸收了周围空气的热量,从而降温。而且干冰的气化热很大,在常压下气化时可使周围温度骤降。
干冰是固态的二氧化碳,高压力下把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速凝固而得到。
有关干冰的历史可以追述到1823年的英国的两位叫法拉第和笛彼的人,他们首次液化了二氧化碳,其后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体二氧化碳。但是当时只是限于研究使用,并没有被普遍使用。
红酒是可以用来烧菜的,因为红酒有去腥调味的作用。红酒中的乙醇是烹饪中产生香气和去除腥膻味的重要因素之一,特别是烹制动物性原料菜肴时。例如在烹制许多牛肉类、羊肉类菜肴的过程中,添加适量的红酒则具有很强的去腥除膻、增香调味的作用。因为在肉类、鱼类、禽类等原料中,一般都含有一定量的具有腥味的成分,如三甲胺、硫化氢、甲硫醇、四氢吡咯、四氢吡啶等。这些具有腥味的成分可以溶解在乙醇中,受热后随酒中的挥发成分一同挥发出去,从而达到除腥去臭的目的。同时,红酒中的醇类(如乙醇)与原料中所含有的有机酸发生一定的化学作用,从而生成有令人愉悦的、香气扑鼻的酯类化合物,这些酯均可起到使菜肴的香气更加的浓郁,菜肴的味道更加的可口的目的。
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