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更新时间:2023-03-29 12:07:59 来源:YIQ网
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雪梨。
做法:
将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。将雪梨片放在容器中。加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。冰糖炖梨:润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。
1、材料:雪梨一个、冰糖、水。
2、雪梨洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。
3、将冰糖、雪梨、水放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。
4、最后放入电饭煲中蒸个一两个小时即可。
冰糖炖梨属于甜点小吃,糖分较高,不建议每天都食用。
冰糖炖雪梨是一道传统的特色小吃。主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖;梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,对咽喉有较好的养护作用,可增强润肺止咳作用,一定程度上可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰和唇干咽干等症状,而且梨中含有较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。
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