南京特色美食小吃有哪些

更新时间：2023-07-25 05:10:31 来源：YIQ网

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1、南京特色美食小吃有哪些

1、盐水鸭。盐水鸭也叫桂花鸭是南京的传统名吃。相传在宋朝时南京的鸭子闻名全省。在明朝建都金陵后出现了金陵盐水鸭。清代时曾作为宫廷贡品。

2、牛肉锅贴。在南京牛肉锅贴也是赫赫有名的。形状像饺子，但比饺子稍微细长一点。而且这里的牛肉锅贴结合了南京小笼包的做法馅足汁多，咬一口汁都能流出来。而且这种锅贴上部柔软，底部酥脆的特点，牛肉馅味道鲜美，别具风味。

3、鸭血粉丝汤。南京人自古就特别喜欢吃鸭子，吃鸭的有1400年的历史了。相传在清朝时有个南京人杀鸭子舍不得把血丢掉，就用小碗将它的血装起来。不料，粉丝掉进去了，无奈他就将鸭血与粉丝一起煮了。就这样鸭血粉丝汤就诞生了。特点是：口味平和，鲜香爽滑。

2、钱串子的养殖方法有哪些

1、钱串子喜阳，在通风优质的阳台或者窗台上接受明亮充足的散射光照，生长能力明显要比缺少光照滋养的钱串子更强。长期缺光的钱串子植株会徒长，而且观赏性极低，甚至还有腐烂生虫的风险。

2、钱串子的生长适温一般在20~32℃之间。温暖适宜的环境搭配上适宜的光照，能够让钱串子叶片生出红色，观赏性提升。夏季可适当喷洒水雾降温，若季节气温变化较快，则应减少温差的变化，防止对钱串子的生长造成不良影响。

3、一般钱串子的养殖盆土干湿分明，没有特别的偏向就可以了。过于湿润或过于干燥，都不利于钱串子的发育。春秋两季通常一周浇水一次就够，夏季水分蒸发量大，一周浇水两次，冬季低温环境中则应半月灌溉一次。

3、补充蛋白质的食物有哪些

1、富含动物蛋白质的首先是各种奶制品。比如牛奶。并且牛奶的钙含量也很高，常喝牛奶有助于长身高。还有羊奶和马奶也富含动物蛋白。

2、各种畜肉如牛肉，猪肉和羊肉等等富含动物蛋白。动物蛋白的氨基酸比例类似于人体，更有利于人体的吸收利用。还有各种禽类像鸡鸭鱼肉，鸵鸟肉等。

3、富含植物蛋白质的食物有各种豆类，如黄豆，大豆，黑豆等等，还有各种豆制品，比如豆腐，豆浆等等。

4、蛋类的植物蛋白质含量很高。并且我们在食用鸡蛋时候，带壳煮鸡蛋的营养价值最高。

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