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更新时间:2023-06-02 07:08:12 来源:YIQ网
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云南的普洱茶属于:普洱茶分为两种,生茶和熟茶的分别,普洱生茶属于后发酵茶。原料属于晒青绿茶,普洱生茶是使用低温杀青、干燥的晒青绿茶为原料,属于青茶,熟茶的制程使用晒青绿茶为原料,经渥堆发酵之后进行筛分,然后蒸压成型,熟茶的加工工艺不同,所以属于是黑茶。
普洱茶饼有保质期。普洱茶以5年至7年为佳,在这发酵期内,冲泡后的普洱口感醇和,香气也浓郁。发酵保存期最多以15年至20年为限。超过这个年限后,普洱茶就会失去食用功效,有害无益了。此外,新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。
在冲泡普洱茶饼的时候,需要先切茶,首先用刀子在普洱茶饼上取下一小块普洱茶。然后放入茶具中并用开水冲泡,当普洱茶化开后。把茶具中的水倒掉,然后再次倒入水进行冲泡即可饮用。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
1、消脂助减肥
普洱茶有“茶中减肥之冠”之称,喝普洱茶能够有效促进机体的新陈代谢,有效加速脂肪分解,以免脂肪在体内堆积致胖,减肥效果很好。
2、解油腻、促消化
普洱茶可以与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类,这样可以促进胃蛋白酶的分泌,并且提高胃蛋白酶活力的提高,有有利于肠道消化健康。饭后来一杯普洱茶,可以解油腻哦。
3、降血压
普洱茶中含有较多的茶多酚,这种物质对于人体血压的稳定有着有效的作用。另外,普洱茶中的咖啡碱和儿茶素对血管有保护的作用,帮助血管松弛,让血液流动更加通畅。
4、明目护眼
早在我国古医书《神农本草经》说:“茶叶苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目。”可以从中得知普洱茶是有一定明目功效的。
5、护肤养颜
普洱茶含有须有天然抗氧化成分,常喝可以提高的皮肤的抗氧化作用,延缓肌肤的衰老,这些天然抗氧化成分包括茶多酚化合物、黄酮等类化合物、维生素等,还能增强机体的抗病能力。
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