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鲜笋怎么吃

更新时间：2023-02-27 12:25:54 来源：YIQ网

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1、鲜笋怎么吃

1、竹笋400克，盐2克，辣椒油10毫升，醋10毫升，白糖4克，芝麻油10毫升，热炒仙露10毫升。

2、竹笋把皮去掉，用手掐一下，把底部老一点的竹笋用刀切掉。

3、竹笋用刀剖开后，切成3厘米的长段，洗干净控水。

4、锅中水烧开，放入竹笋焯水，大约煮半小时。食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。

5、捞出竹笋后放入凉水中浸泡，每隔4小时换一次水，浸泡一天即可，如此操作可以去除竹笋的涩味了。

6、将竹笋放入盘中，加入盐、白糖、醋、辣椒油、芝麻油、热炒仙露。

7、用筷子将所有佐料充分拌匀入味即可。

2、海兔酱怎么吃

海兔俗称海珠、雨虎，在中国大陆东南沿海有分布，食料大都以底栖矽藻和沉积在海滩上的有机质为主，也食绿藻和底栖桡足类等小型动物。海兔的经济价值很高，是一种营养丰富的海味珍品，其食用部分主要是用海兔卵群带晒干而成，其营养价值很高，是筵席上的名贵佳肴。

食用方法：

1、开罐即可食用，也可醮各种生菜食用。

2、鸡蛋2个酌情放入海兔酱搅拌后放葱花、姜等调料，蒸或炒均可，风味独特。

3、炖菜或炒菜时，作为调料加以烹制，风味独特。

3、舟山鳗鱼鱼干怎么吃

舟山鳗鱼鱼干做法步骤如下；

1、直接放锅里干蒸或者放高压锅、电饭煲蒸。

2、鳗鱼干烧肉，先把肉红烧、再炒鳗鱼干、鳗鱼鱼干差不多熟的时候，放备用的肉，下调料，少放点水，煮5分钟起锅。

3、鳗鱼干烧芹菜，鳗鱼干切块跟芹菜一起下锅，炒熟即可。

4、孕妇怎么吃燕窝

1、怀孕期间不宜过度的进补，吃燕窝的时间最好在早晨6-7点钟左右。燕窝虽好，不能每天进食，每周吃2-3次的腋窝，就完全可以满足需要。如果孕妇吃即食燕窝，每次30克左右就可以，如果吃干燕窝，每次3-5克。吃燕窝时，要注意燕窝的干净卫生，充分浸泡后彻底清洗干净，除去里面的各种杂物。

2、燕窝中富含生物活性物质，可以有效的促进胎儿各方面的发育，给胎儿提供成长所需的营养。同时还能提高胎儿的免疫力，让胎儿出生时有强健的体魄。燕窝具有清热润肺、通便、降血压的功效。所以，孕期如果胃口不好，出现孕吐的准妈妈们可以吃点燕窝，燕窝炖出来是味道极为清淡，但可以帮助孕妇促进胃部动力恢复。

5、芝麻油怎么吃

1、芝麻油是增香的，拌凉菜的时候放几滴，或者是炒菜的时候出锅前放几滴，做汤的时候出锅后放几滴。放多了味道太香了反而不好吃。南方人吃火锅的时候也喜欢沾芝麻油吃，里面再加上辣椒酱，腐乳，蒜等。

2、润肠通便：芝麻油大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。

本文标题：鲜笋怎么吃
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