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更新时间:2023-05-04 03:53:24 来源:YIQ网
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1、小米粥放冰箱1-2天。虽然小米粥可以放在冰箱中保存,但是这个也是有一定的时间限制的,一般而言,小米粥放了1-2天后就应该要吃完了,不要长时间存放,以免滋生细菌,降低小米粥的食用价值!
2、小米粥要怎么保存:
(1)自然保存
可以将小米粥直接留在锅内,盖好锅盖,不用盛出来,第二天还是可以继续食用的,这种自然保存的方式适用于冬天或是温度较低的时候,一般在夏天不建议用这种方式保存。
(2)冰箱保存
冰箱中的低温可以抑制微生物的生长与繁殖,进而延长食物的保存期,因此可以将煮好的小米粥放到密封盒内或者用保鲜膜封好后,放在冷藏室内保存。
山楂小米粥:
食材:大米,小米,山楂;
步骤:
1、将3份的大米和1份的小米用清水浸泡半小时;
2、将水烧开后加入米,开锅后煮5分钟;
3、加入5粒左右的山楂,继续煮5分钟;
4、关火后静置20分钟。
小米粥黄又粘稠的步骤:小黄米清水洗净,沥干水分。热锅无需放油,沥干水分的小米倒入锅中,均匀摊开,干炒三分钟,有淡淡米香弥漫出来。锅内烧开水,水沸腾后倒入干炒好的小米,顺时针方向搅拌,避免小米粘锅。大火烧至沸腾再转小火熬制15分钟,熬制过程中注意均匀搅拌。大约15分钟后,调入2g面粉面浆,倒入锅中。小米粥变得更加粘稠,撒入适量盐,再加上喜欢的配菜,营养丰富的美味小米粥就可以出锅了。小米粥的营养价值比较高,还有多种维生素,氨基酸,脂肪和碳水化合物。丰富的氨基酸能够帮助预防流产,同时还可以起到杀菌的作用,还可以有效的预防女性阴道炎的情况发生。同时还可以预防缺铁性的贫血,丰富的膳食纤维可以促进大便的排泄,避免出现有便秘的情况,同时还有一定的健脾养胃的作用,帮助消化吸收,还有一定的补血的作用。
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