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更新时间:2023-03-07 17:18:29 来源:YIQ网
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1、首先将鸡爪洗干净,然后用刀把鸡爪劈成两半,方便入味。
2、鸡爪放入锅中,加生姜,蒜瓣,花椒,香叶,八角,桂皮,盐,煮约13分钟
3、将鸡爪捞出来,放在自来水底下冲凉,这样可以避免后来出现肉冻,把胶质都冲走了,然后晾凉。
4、准备一个玻璃或瓷质的容器,放入泡椒及泡椒水,再加些纯净水或凉白开也可以,再倒入适量的白醋,搅拌均匀后加入鸡精和盐。
5、将凉了的鸡爪扔到水里去,盖上盖子,让它自己入味吧。3-5小时就可以吃了,隔一段时间翻动一下,好让味道更均匀。
1、洗净去皮的土豆切成厚片,切条,改切成丁。
2、洗净的五花肉切小块,待用。
3、热锅注油烧热,倒入五花肉,翻炒香。
4、倒入八角,快速炒香,倒入土豆,炒匀。
5、加入少许料酒、生抽,炒匀。
6、注入适量清水,翻炒均匀。
7、盖上锅盖,煮开后转小火煮10分钟至食材熟软。
8、掀开锅盖,倒入熟粗面,翻炒片刻。
9、加入蒜末、盐、鸡粉、葱段,炒匀调味。
10、淋入少许老抽,翻炒均匀上色。
11、关火后将炒好的面盛出装入盘中即可。
1、准备食材,吉士粉,栗子泥各20克,香草精1ml,泡打粉2克,低筋面粉95克,牛奶100ml,蛋白35克,蛋黄40克,糖60克,白醋十毫升。
2、将蛋清加入白醋,打至粗泡,加入糖,打至湿性发泡。
3、将蛋黄加入糖打发,将油分2次加入,搅打均匀,加入低筋面粉、泡打粉搅拌成糊,将蛋白霜加入蛋黄糊,翻拌均匀。
4、将烤盘铺上油纸,倒入蛋糕糊,170度烤20分钟, 取出,接着将鱼胶粉放在牛奶中,静止5分钟,加入吉士粉,隔水融化成糊。
5、将奶油打至9分发,加入吉士糊,搅拌均匀,接着将奶油和栗子泥混合均匀,再抹在蛋糕上即可。
1、准备材料:胶水、洗衣液。只用这两种材料。
2、准备一个容器,往容器内倒入适量的胶水。加入适量的洗衣液。
3、用小勺搅拌至粘稠状,继续搅拌成型。这样做的起泡胶质地柔软,气泡效果很不错。
4、拿起来放在手里,反复的揉捏,静置一会。拿起来揉捏,会发现起泡胶会越变越大。
1、首先用酵母粉、面粉和温水和一些面,先把面搅拌成细小的碎块,然后在面里面加入少量的食用油,之后继续和面,直到把面和成一个表面光滑的面团。
2、之后把面团放到面盆里面,然后如图所示用保鲜膜把面团密封住,然后静置一会直到面团大致变成原来的两倍大小。
3、拿出一个香肠放到案板上,然后用刀把香肠切成小片,然后放到小碗里备用。
4、之后拿一些用清水洗干净的青椒、洋葱和红辣椒出来,然后把青椒和红辣椒切成小丁,放到一边备用。
5、把发好的面快在案板上揉搓一会,让面块里面的气孔以及里面的气体都消失,然后擀成一个饼状,之后在面饼的边缘处摆上一些芝士,然后把面饼边缘卷起包裹住这些芝士。
6、一个小叉子在面饼上按上一些小孔,尽量让这些小孔均匀一些,这样看起来好看而且吃起来也会好吃一些。
7、在平底锅上面抹上一层油,之后把面饼放到平底锅里,然后在面饼的中间刷上一层番茄酱,并且在里面撒上一些芝士。
8、把之前准备好的青辣椒和红辣椒丁先放到面饼里,然后再把杨聪也放到面饼里,最后拿一些之前切好的香肠片,均匀地摆放在面饼上。
9、之后再在香肠片上面撒上一些芝士,之后盖上平底锅配套的盖子然后等待十分钟,浙大哦哦美味的披萨饼就做成了。
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