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金针菇炒莴笋怎么做

更新时间：2023-02-25 00:47:37 来源：YIQ网

......

1、金针菇炒莴笋怎么做

1、先将金针菇去掉根部，切成段，洗净，放在碗里备用。

2、起锅热油，放入少许盐，把已经切好的蒜蓉倒入锅中爆香。

3、将洗干净的金针菇放入锅中，大火翻炒至断生。

4、再加入切好的青笋丝，大火翻炒。

5、炒至食材充分熟透后，就可以起锅装盘了。

6、好吃美味适合养生的金针菇炒青笋就做好了。

2、金针菇炒肉丝 家常小菜金针菇炒肉丝简单做法步骤

金针菇炒肉丝 家常小菜金针菇炒肉丝简单做法步骤 金针菇洗净切去根部。

金针菇炒肉丝 家常小菜金针菇炒肉丝简单做法步骤 猪肉切丝。

金针菇炒肉丝 家常小菜金针菇炒肉丝简单做法步骤 加入料酒、胡椒粉、生抽腌制10分钟。

金针菇炒肉丝 家常小菜金针菇炒肉丝简单做法步骤 锅做水烧开，倒入金针菇焯水，焯至变软，捞出过凉水，沥干。

金针菇炒肉丝 家常小菜金针菇炒肉丝简单做法步骤 胡萝卜擦成丝。

金针菇炒肉丝 家常小菜金针菇炒肉丝简单做法步骤 葱姜切丝。

金针菇炒肉丝 家常小菜金针菇炒肉丝简单做法步骤 热锅凉油，油热后倒入花椒爆香捞出（要多放一点油）。

金针菇炒肉丝 家常小菜金针菇炒肉丝简单做法步骤 倒入葱姜丝。

金针菇炒肉丝 家常小菜金针菇炒肉丝简单做法步骤 加入一勺辣椒油。

金针菇炒肉丝 家常小菜金针菇炒肉丝简单做法步骤 翻炒均匀。

金针菇炒肉丝 家常小菜金针菇炒肉丝简单做法步骤 倒入肉丝，翻炒均匀，炒至肉丝发白。

金针菇炒肉丝 家常小菜金针菇炒肉丝简单做法步骤 倒入胡萝卜丝，翻炒均匀，炒至胡萝卜丝变软。

金针菇炒肉丝 家常小菜金针菇炒肉丝简单做法步骤 倒入金针菇，翻炒均匀，加入盐、南德调味料、鸡粉翻炒均匀，就可以了。

3、素炒金针菇 炒金针菇的方法

1、金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝；

2、油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒；

3、放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段炒熟；

4、放入金针菇炒，加陴县豆瓣酱、镇江香醋、糖翻炒片刻，可以出锅，软，脆，滑，香、咸、辣、甜各味俱全，奇香无比。

本文标题：金针菇炒莴笋怎么做
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