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新摘下来的荔枝怎么保鲜

更新时间：2023-03-29 21:23:10 来源：YIQ网

......

1、新摘下来的荔枝怎么保鲜

1、可把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。

2、若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。

3、将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，由于荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器内氧气少而二氧化碳增多，会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。采用这种方法贮藏荔枝，在1℃-9℃的低温下，能保存30天，在常温下能保存6天，品质变化不大，其中维生素略有减少，但不影响风味。

2、荔枝怎么保存好

荔枝的保存时间较短，一般当天购买，次日就可能变味损坏。水果店的常见保存方式是将新鲜荔枝保存在水中，偶尔喷水降温。

家中也可使用这种方式来进行保存，有条件的话可以在水中放些冰块降低温度，延缓腐坏时间。但这种方法无法长时间保存，建议1-2天吃完，新鲜荔枝的营养价值更高一些。

将新鲜荔枝的果梗去除，单颗分组包裹，一般20个左右一组即可，包裹材料选用干燥的报纸。将装好的小包扎紧放入冰箱冷藏层中，注意不要放入冷冻，否则会冻坏水果。

以上两种方法都是保存新鲜荔枝的，保存时间最多3-5天。若想长期吃到可口甜蜜的荔枝，可将其晾干脱水制成荔枝干，这样一年四季均可享用。

3、番荔枝怎么才算熟

1、未熟时果为绿色，成熟果呈淡绿黄色。味略甜，奶黄油色或乳白色，呈乳蛋糕状。

2、释迦果普通人都可以食用，虽含有各种糖类，但对血糖的影响微乎其微，糖尿病患者无须忌食。但是由于释迦果性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。

3、还有购买后，一定及时将包装拆开，将货散放在室内的地上，保持干燥和通风，避免阳光直射，可以正常存放两到三个月。保存温度5-25度为最好。如果温度太高也可以放冰箱冷藏，放冷藏前不要清洗，温度不要低于0度，在冰箱的存放时间为15天以上。

4、荔枝怎么洗

1、准备一个容器，然后在容器里倒入少许的食用盐，接着再倒入适量的清水，将它搅拌均匀，让食用盐完全溶解开。

2、把要清洗的荔枝放进盐水里，让它浸泡半个小时。三个小时之后，将荔枝捞出来，然后再用保鲜膜密封好。

3、密封好之后，放进冰箱里，冷藏2到3个小时即可。这样处理过的荔枝，不仅好吃，还不会容易上火。

本文标题：新摘下来的荔枝怎么保鲜
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