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旋式铁盖的葡萄酒好还是木塞的好

更新时间：2023-01-26 19:37:14 来源：YIQ网

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1、旋式铁盖的葡萄酒好还是木塞的好

木塞的比较好。

原因：

1、木塞有独特香味，可为葡萄酒提升质量变化，最重要的好处是木塞不能做到密封的效果，因此空气易从这些缝隙渗透入葡萄酒内，从而令葡萄酒起了慢慢的氧化作用，因此存放十多年的葡萄酒都变得柔软而且味道丰富。大部份需要储存一段时间才品尝的葡萄酒，都会用上木塞。

2、到目前为止，人们发现的世界上最古老的瓶装酒是一瓶上面漂浮着一大层橄榄油和蜡封的葡萄酒，1600多年前作为一位古罗马贵族的陪藏品被埋藏。在先人们历经了诸如布条、皮革、玻璃种种材质的啼笑皆非的跋涉以后，前辈们于17世纪终于找到了接近完美的软木塞：严密的塞住酒瓶防止酒液流出和蒸发以外，还保证了与外界不多不少的空气循环。

3、软木塞的衍生种类其实不少，最常见的是天然软木塞和凝合软木塞。天然软木塞是从栓皮栎树树皮的外层直接切出来的，而凝合软木塞则是用生产天然软木塞使用栓皮栎树树皮剩下来的余料粉碎之后再凝合成形制成。

2、葡萄酒喝多少才算适量

中医里素有“少饮壮神，多饮致命”之说，普通人一般每次摄取酒精的安全剂量为30至35克，亦适用于葡萄酒。在医学和营养学上，饮用酒精饮料的标准公式是：饮酒量的毫升数等于摄入的酒精量的克数除以0.8倍的酒精浓度。

根据此公式，专家提示女士每天喝200毫升葡萄酒、男性喝300毫升葡萄酒为宜。根据每个人的健康状况和体质不同，每个人的安全饮酒剂量会在这个数值的基础上上下浮动。

3、如何识别葡萄酒的典型性

葡萄酒的典型性在于其口感、香气上的整体独特风格，由酿酒葡萄品种、酿造工艺等因素决定，葡萄品种更为当中的先决条件。葡萄酒的果香是葡萄酒的灵魂，来源于不同葡萄品种的浆果香气。

品酒时，在标准的品尝葡萄酒的高脚玻璃杯里，倒入四分之一至三分之一杯容量的红葡萄酒。首先举杯齐眉，观察鉴赏红葡萄酒的美丽的颜色和色泽。然后把杯送到鼻下，鉴赏享受红葡萄酒的香气。葡萄酒的闻香一般分两步进行。第一步先不要摇晃葡萄酒，让它注入杯中保持静止，在酒面静止状态下，把鼻子探到杯内，闻到的香气比较幽雅清淡，是葡萄酒中扩散最强的那一部分香气。第二步是手捏玻璃杯柱，不停地摇晃酒杯，使葡萄酒在杯里做匀速旋转，酒液挂在玻璃杯壁上。这时，葡萄酒中的芳香物质大都能挥发出来。停止摇晃后，第二次闻香，这时闻到的香气更加饱满、更充沛、更浓郁，能够比较真实、比较准确的反应葡萄酒的内在质量。

4、葡萄酒起源于哪个国家

葡萄酒最早起源于格鲁吉亚,考古发现的8000年前的葡萄籽和密封在古代粘土容器中的葡萄藤遗迹都印证了葡萄酒在这里出现的痕迹。

拓展资料:

葡萄酒有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿的功效。主治食欲不振，手足无力，精神困倦，失眠，小便不畅。概要红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，这更揭示了红葡萄酒在预防心血管并中风方面的重要功能，它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条好消息。

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