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更新时间:2023-07-07 18:59:06 来源:YIQ网
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鸡骨草煲羊肉汤具有清热消炎、养肝的作用。
煲汤步骤:
1、鸡骨草浸泡2个小时,洗净;
2、意米洗净,浸泡1个小时;
3、羊肉洗净,切好2片生姜,备用;
4、烧开锅里的水,下羊肉焯水,去泡,捞起;
5、汤锅里的水烧开,下鸡骨草与意米大火烧30分钟;
6、下羊肉与生姜,烧至1个半小时;
7、将鸡骨草捞出;
8、放适量的盐,调味即可饮用。
1、鸡骨草是一种性质温和的中药材,直到现在人们也没有发现他和什么食材是相克性质相搏的存在,所以它和多数食材都能搭配在一起吃,但是人们在吃鸡骨草时,一定要注意把她的豆痂去掉,不然食用以后会出现食物中毒。
2、鸡骨草,中药名。为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦,凉。有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。
1、鸡骨草具有清热解毒,舒肝止痛的功效。主要用于黄疸、胁肋不舒、胃脘胀痛、急、慢性肝炎,乳腺炎。猪横利具有健脾胃,助消化,养肺润燥的作用。
2、主要用于脾胃虚弱、消化不良、咯血,乳汁不通,皮肤龟裂。鸡骨草煲猪横利具有清热、利湿、舒肝、健脾的功效,同时此汤也可以辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。
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