网站导航
更新时间:2023-01-08 18:03:33 来源:YIQ网
......
1、热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
2、热水浸泡法:生栗子洗净后放入盆中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
3、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
4、冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
5、微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
这个问题要看具体情况,发霉程度和个人意愿。如果实在不放心就扔掉,下次注意妥善保存。但是里面果肉已经发霉的就完全不能吃了。板栗发霉,就像其他东西发霉一样,但是有一点是不一样的。其他食物是直接长霉菌,但是板栗有坚硬的外壳保护着,所以,霉菌不容易直接侵入果肉中。
1、热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
2、太阳晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
3、盐水煮法:栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。
4、微波炉加热:将生板栗用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和板栗肉会自动脱离,颜色还好看,注意一定要剪开。
5、切口浸泡法:板栗对半切开,去掉外壳,用开水盖盖泡5分钟,趁热去皮。实践证明,这种方法很容易去皮。
6、高压锅干煮法:板栗清洗后,用刀切个口子。放在高压锅中,不用放水。上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮。
1、栗壳为板栗的外果皮,药性甘、涩、平,具有降逆、止血的功效,主治反胃、鼻衄、便血等症。
2、板栗壳属壳斗科栗属坚果类植物。板栗起源于中国,在我国分布多达26个省(市、自治区),河南省桐柏山、伏牛山系板栗资源丰富,主要包含确山红油栗、信阳板栗等品种。对板栗入药的使用在历代的医药古籍中都有记载,入药部位包括板栗的树根、树皮、叶、花、外果皮、内果皮、总苞等。
剥板栗最方便的方法是用热水浸泡,生栗子加盐用滚烫的热水浸没,浸泡5分钟后就可以将板栗取出,切开后栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠,炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。
板栗除富含淀粉外,尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
板栗不仅可以生吃、熟吃,还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品,以及做各种糕点的馅料。
上一篇:三羧酸循环的生理意义
下一篇:延禧攻略魏璎珞历史上的结局
离婚后,从一开始的解脱,到失落,到想念,到不甘心,到暴躁,到痛苦,到一次次心灰意冷。到如今。经历了一...
1970-01-011、中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭...
1970-01-011、我的家乡有一条小河,河里长满了芦苇。冬天一到,芦苇花竞相开放,整个村子掩映在白茫茫的花的海洋中,...
1970-01-011、准备好需要的材料:打火机、剪刀、貔貅挂件、红绳。2、拿出红绳,用打火机点烧红绳子的一端。3、并迅...
1970-01-011、合卺是传统婚礼仪式之一,即新婚夫妇在新房内共饮合欢酒,举行于新郎亲迎新妇进入家门以后,这个习俗来...
1970-01-011、梦想不抛弃苦心追求的人,只要不停止追求,你们会沐浴在梦想的光辉之中。2、人的一生就是这样,先把人...
1970-01-011、5月31日对应节日:世界无烟日。在日本东京举行的第6届吸烟与健康国际会议上建议把每年的4月7日定...
1970-01-011、上巳节,俗称三月三,是汉民族传统节日,该节日在汉代以前定为三月上旬的巳日,后来固定在夏历三月初三...
1970-01-011、很久以前,有种怪兽叫“夕”,它在每年的年关都要出来伤人,于是灶王爷上天请来了一位叫做“年”的神童...
1970-01-011、结香有着喜结连枝的花语含义,是一种爱情的象征,如果和恋人共同为结香打结,就表示我们彼此心意互许,...
1970-01-01