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疙瘩汤怎么做辣的

更新时间:2023-05-24 13:16:27 来源:YIQ网

......

1、疙瘩汤怎么做辣的

1、主料:灰面适量、土豆适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、番茄适量、老干妈适量、泡面适量。

2、辅料:盐适量、调味盐适量、鸡精适量。

3、将灰面和好备用,预备的材料切块。

4、清水烧开后,放入一包老干妈,然后放入两包方便面的调料包,打好汤的佐料。

5、然后把面团用刀削进去。

6、削好后,把所有材料都倒进去。

7、菜煮好后,就放入方便面,煮好后就可以吃了。

2、疙瘩汤怎么做

用料:面粉适量、西红柿1个、水1升、鸡蛋1个、姜适量、香菜适量、香葱适量、食用油5毫升、生抽5克、盐3克、料酒3克。

做法:

1、姜切末,香菜切段,香葱切末,西红柿切丁。

2、面粉一边滴水一边搅拌成絮状。

3、倒入食用油、香葱、姜末,翻炒爆香。

4、倒入西红柿丁,翻炒均匀。

5、加入生抽和水,放入面疙瘩。

6、鸡蛋打散,倒入蛋液。

7、加盐、料酒,香菜段,搅拌均匀。

3、疙瘩汤怎么做好吃

1、食材准备:面粉、葱花、萝卜、盐、油。

2、把面粉盛在容器里,用手沾少许水,洒在面粉上,然后拌匀。

3、再沾水洒在干面粉上拌一下,如此类推直到面粉全部拌成小疙瘩。

4、葱花切好备用;萝卜屁股一小截,刨成丝。

5、锅内入油,爆香葱花然后放入萝卜丝炒二分钟。

6、倒入热水待水开后把面疙瘩倒进去,用筷子搅拌否则容易粘连。

7、再次开锅后再煮几分钟,放入少许盐调味,即可出锅。

4、面食疙瘩汤怎么做好吃

1、准备2个西红柿,顶部打上十字花刀,放入碗中,用开水烫2分钟,这样更容易去皮。

2、准备一个胡萝卜先切片,再切丝,最后改刀切成小碎丁,提前泡一点黑木耳,清洗干净之后切成细丝,一把金针菇,切成长儿,再准备一些自己喜欢吃的青菜,我准备的是上海青,切成细丝,全部切完之后装盘备用。

3、现在西红柿已经烫好啦,剥去外皮,先切片再切条,最后改刀切成小碎丁。接着在碗中打入2个鸡蛋,用筷子搅散备用。

4、锅中倒油,油热之后,倒入我们切好的西红柿,然后翻炒至西红柿出汁,再加入我们切好的配菜(胡萝卜碎、黑木耳丝、金针菇)翻炒均匀,加入一勺盐,一勺白糖,少许的生抽,翻匀后加入适量的清水(如果你想喝汤就多加一点水,如果想吃黏稠的就少加一点水)盖上盖子,开大火将汤汁烧开。

5、这个时间我们准备一个矿泉水瓶,瓶盖儿用针扎几个小孔,一定不能扎的针眼大了,瓶子里面灌一瓶清水。

6、准备300克普通面粉,左手拿着矿泉水瓶,往面粉里面倒水,右手拿着面盆使劲的摇晃面粉,一边倒水,一边摇晃,很快就变成一盆面疙瘩了,疙瘩个头均匀,软滑Q弹吃起来特别有嚼劲。

7、汤汁烧开之后,倒入面疙瘩,边倒边用勺子搅动一下,以免粘在一起,煮两分钟之后淋入鸡蛋液,十秒钟之后用勺子搅动一下,就变成很好看的鸡蛋花了,再加入盐、胡椒粉调味,最后在下入上海青,加几滴香油,撒上一把葱花搅动一下,美味的疙瘩汤就做好啦。

8、按照我这个方法做出来的疙瘩汤,粒粒分明,大小均匀,多种食材搭配,营养又美味,好喝又养胃,早餐十分钟就做一大锅,方法也是非常的简单,喜欢的朋友快做给家人尝尝吧。

本文标题:疙瘩汤怎么做辣的
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