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做披萨烤箱预热多长时间合适

更新时间：2023-01-26 11:36:29 来源：YIQ网

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1、做披萨烤箱预热多长时间合适

做披萨烤箱通常预热十分钟左右；

预热时间不足会导致烤箱内的温度不能达到指定的温度，但如果烤箱预热时间过长，会影响到烤箱的使用寿命；

烤箱预热最佳操作如下：

1、插上烤箱电源；

2、打开烤箱的开关控制器，启动烤箱；

3、检查烤箱温控器开关是不是亮起，如果亮起则表示烤箱的电源已经接通，同时开始进行加热；

4、等待一定的时间之后，查看烤箱的电源灯是否熄灭，如果熄灭表示烤箱中的温度已达到所需温度。

2、烤箱预热是什么意思

1、烤箱预热是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

2、原理：烤制食物前，食物是在室温的状态，而一般烤制时的温度都是要求在一百多度甚至两搜索引擎的，如果不进行预热，直接将食物放进烤箱，就等于是把食物从室温状态慢慢加热到设定的温度，如果进行预热的话，食物等于是从室温直接进入到设定的烤制温度，这两种做法，显然对食物在烤制时的内部组织的变化会有不同的影响的。比如蛋糕，如果不经过预热的烤制，组织一定不如经过预热工序后的蛋糕组织膨松。

3、烤箱预热时间

1、烤蛋糕，150度的话就开160到180度之间的温度预热，因为打开门温度会下降，一般十分钟。烤红薯的话一定把表面的水分擦干，温度要看红薯大小，200度或者220度就可以。

2、先插上电烤箱电源，打开电烤箱开关控制器。再查看控温灯是否亮起，亮起表示电源已经接通并开始加热。然后等待十分钟左右，最后查看电源灯是否熄灭，熄灭表示已经达到想要控制的温度。

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