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桑葚怎么吃桑葚的吃法

更新时间：2023-04-26 23:42:33 来源：YIQ网

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1、桑葚怎么吃桑葚的吃法

一、桑椹汤圆。糯米粉搓成面团(越小越好)放入锅中煮熟，连汤带汤团盛入碗中，调入桑椹粒和桑椹汁。补中气、助睡眠。二、自制桑椹酒。取新鲜桑椹1500克，低度白酒或红葡萄酒1500毫升。将新鲜桑椹洗净，捣烂后绞汁，再将果汁倒入烧酒，搅匀分次服用。

三、桑椹蛋汤。烧热锅、注入1碗水，舀8粒桑椹及适量桑椹汁。烧开，打入一枚鸡蛋，用筷子搅开并煮开即可食用。如不够甜，可再调入一点桑椹汁。

四、桑葚粥。如果是贫血的患者，可以将新鲜桑葚50克、桂圆30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。此桑葚粥对少白头者、女性月经期间者、病后体虚乏力者以及习惯性便秘者也都有疗效。注意熬制此粥时，不要用铁锅。

五、桑椹冰治。桑椹粒适量，柠檬1片，碎冰半杯，冰水半杯，在半杯冻开水中放入碎冰块。然后调入几调羹的桑椹汁，冰粒上放几粒桑椹果。

2、桑葚怎么晒成干的方法

想要把桑葚晒成桑葚干的话，就要将它清洗干净晾干，然后用绳子将桑葚们串起来防止在阳光充足而且透气性很强的地方晒大约一个星期左右即可，最后还要将桑葚干内的干叶子、杂质和一些已经瘪掉的桑葚干去掉。

怎么把桑葚晒成桑葚干我们如果想要将桑葚晒成干的话，就要先将桑葚放入清水中冲洗干净，再把它放到阴凉、通风的地方使它表面的清水都能被晾干。需要注意的是，我们在购买桑葚的时候要挑选完全成熟的。

然后在阳光充足而且透气性很强的地方挂上一根绳子，再把晾好的桑葚挂在绳子上面晾晒，晾晒期间若有桑葚掉下来的话也要将它们收集起来放在太阳下晾晒。大约一个星期左右之后，桑葚干就差不多晒好了。

等桑葚干晒好之后，将它们内部的干叶子、杂质和一些已经瘪掉的桑葚干去掉，这里可以直接用吹风机的冷风将它们都吹出去，最后把它们放入塑料袋里面保存即可。

3、桑葚怎么保存不容易坏

1、冷藏保存：新鲜的桑葚可以四五个一组用面巾纸包裹，放进袋子里面，而后放于冰箱内冷藏也可起到保鲜的作用。另外还可以放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏，这样可以降低痒的浓度，增加二氧化碳浓度，使桑葚处于休眠状态，从而延长保鲜时间。

2、加工保存：新鲜桑葚难以保存，可以加工成其他的食品，保存，比如桑葚果酱、桑葚酒、果脯之类的，就可以比较长时间的储存。新鲜的桑葚可以用白砂糖或红糖腌制，桑葚放在一起密封的罐子，糖放在上面直到装满，然后放在冰箱里，期间可以随时取出来食用。

3、保鲜剂保存：市面上有卖可食用的水果保鲜剂，是由糖、淀粉、脂肪酸和聚酯物调配而成的半透明乳液，覆于桑葚表面，形成密封层，从而防止氧气的进入起到保鲜作用，不过一定要选取正规商家的保鲜剂使用。

4、冰冻保存：冰冻的桑葚可以保存很长时间，但是要食用时可以，可能风味会流失一些，冰冻时间越长，口感越没那么好。解冻时放到温水解冻就可以了，解冻后，不能再冻，容易坏掉，解冻后要尽快食用。

4、桑葚开水泡还是温水泡好酸的桑葚怎么变甜

桑葚买回来吃着酸是很多人都有的经历，一般出现这种情况除了品种大多数的原因都是因为未成熟，这种呢可以放一下，不过大家也可以用来做桑葚果酱啊！桑葚果酱要放冰糖下去熬煮的，所以最后做出来的果酱是甜的，这样做出来的果酱也很有营养价值的。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

桑葚开水泡还是温水泡好？

新鲜桑葚既不能用热水也不能用温水，凉水泡最好。在泡的时候大家可以家加一丢丢的盐，盐水可以达到杀菌效果，去除桑葚表面的细菌好放心食用。不过桑葚干在清洗过后便可直接吃，可以用温水送服，切勿用开水冲泡，因为维生素C是一种热稳定性很差的物质，高温下及其容易分解失效。

酸的桑葚怎么变甜

桑葚酸怎么变甜是很多人再买这款水果的时候大家都有的疑问，一般来讲太酸的桑葚可以跟成熟的香蕉放一起。桑葚太酸可能是因为成熟度不够，里面的果酸含量远高于果糖的含量。可以将酸桑葚与成熟的香蕉一起放入保鲜袋中，一段时光后桑葚就会变甜。

桑葚怎么存放时间最长

桑葚怎么存放时间最长是当下打下最为关注的，一般来说放冰箱是很多人选择的，不过如果想保存的久一点需要在放冰箱前就要加工一下了，可以洗净后撒上少许盐和与桑葚相对比一半的白糖，放入容器中密封后冷藏，大概可以保存半个月。

5、新鲜桑葚怎么泡酒

1、桑葚泡酒的方法特别简单，平时需要准备适量的新鲜桑葚和玉米淀粉，再准备一些50度以上的纯粮白酒。把准备好的桑葚放在盆中，加入准备好的玉米淀粉，随后放入清水，用手轻轻调匀浸泡15分钟以后，用清水把桑葚冲洗干净。

2、洗好以后的桑葚，取出控掉表面的水分，然后放在阴凉的地方晾干，把晾干以后的桑葚放在大的玻璃瓶中，然后放入准备好的高度白酒，桑葚与白酒的比例应该在3:1左右，放好以后把玻璃瓶密封起来，保存在阴凉的地方，一个月以后里面的桑葚酒就能泡好，它泡制时间越长营养价值越高，口感也会越好。

本文标题：桑葚怎么吃桑葚的吃法
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