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如何做蘑菇鸡肉好吃

更新时间：2023-05-29 14:27:56 来源：YIQ网

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1、如何做蘑菇鸡肉好吃

1、主料：蘑菇150克、鸡肉100克、料酒4克、盐2克、生抽4克、鸡精1克。

2、鸡肉切成条。

3、然后加料酒，生抽淀粉抓匀腌15分钟。

4、蘑菇洗干净切成片。

5、锅里倒入油倒入腌好的鸡肉炒匀。

6、快速炒散，炒至鸡肉白。

7、然后加入蘑菇翻炒。

8、加入盐炒匀，炒至蘑菇软。

9、加入生抽大火不停的翻炒。

10、炒至入味后加点鸡精炒会即可。

2、玉米渣如何做米糊

1、原料：玉米渣、红豆、红枣、红皮花生。

2、将红豆、玉米渣和花生分别清洗干净，然后用清水浸泡8个小时。

3、将浸泡好的玉米渣和红枣、花生放入苏泊尔的真磨醇浆机的杯桶中。

4、将红枣洗净后，去核切成小块。

5、红枣块放入杯桶中，并且将水加到杯桶中1000毫升的刻度处。

6、将真磨醇浆机的上盖盖好后，启动机子选择粗粮米糊档位，豆浆机进入工作状态。豆浆机停止后玉米糊就好了。

3、红烧汁焖杂菇如何做

1、准备食材：金针菇150g、鸡腿菇150g、大香菇4个、红椒一颗、洋葱1个、大蒜1颗、盐适量、红烧汁适量。

2、各类食材洗净，红椒洋葱切丝，蒜切片，大香菇顶端划十字道口（方便入味）先将炒锅烧热倒油至六七成熟，加蒜片煸至蒜香飘出后倒入红椒丝与洋葱丝，加盐中火翻炒至洋葱飘香后起锅待用。

3、热锅继续倒油，烧六七成熟倒入鸡腿菇金针菇香菇，加盐中火翻炒至水分出来转小火略微烧一小会儿，关火起锅。

4、锅底放油并将油均匀涂满整个锅底，将已炒过金针菇鸡腿菇铺满锅底，再铺上同样炒过的洋葱丝红椒丝，最后将四颗大香菇放在上面。（注，炒锅内三种菇炒出来的水分倒入塔吉锅内）

5、锅里加入红烧汁，并用筷子将红烧汁拨开浸入底层的鸡腿菇金针菇，再往锅里加入适量的水，水量刚及红椒洋葱丝最好。盖上塔吉锅锅盖，大火两分钟转小火八分钟焖制，关火倒入一点香麻油，再盖上锅盖，两分钟后！

4、香菇小白菜如何做

1、食材：小白菜适量、香菇适量、油适量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、盐适量、蒜适量。

2、首先将小白菜洗净切段，香菇洗净切片。锅中烧水，放入适量油和盐，把白菜放入汆烫至断生。

3、起锅烧油，把蒜末爆香，把香菇放入翻炒片刻。

4、最后放入小白菜炒匀，放入盐，酱油，糖，蚝油调味即可出锅。

5、手把手教你如何做蛋挞

1、碗里准备牛奶100克，细砂糖25克，鸡蛋两个。搅匀打散。

2、再加淡奶油65克，再次搅拌均匀。

3、将蛋挞液过筛倒量杯中。倒入蛋挞皮九分满。

4、放入预热好的烤箱200度。

5、烘烤25分钟左右。取出即可食用。

本文标题：如何做蘑菇鸡肉好吃
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