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白菜豆腐汤

更新时间：2023-07-23 04:10:29 来源：YIQ网

......

1、白菜豆腐汤

1、食材用料白菜叶200克，豆腐4块，紫菜25克，熟猪油50克，味精5克，料酒10克，细盐4克，高汤1000克。

2、将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。

3、白菜也切成同豆腐一样大小的条。

4、汤锅置旺火上，放入猪油烧热，添入高汤，白菜叶、豆腐，熬至菜熟后，放入细盐，味精，撒上紫菜，起锅盛入汤碗内即成。

2、减肥喝多少白菜豆腐汤

减肥期间可以喝白菜豆腐汤，不仅可以喝，而且还是非常好的减肥食物。在减肥期间，最重要要遵循的原则就是摄入热量要小于消耗的，因此每天应该选择低热量低脂肪的食物，以达到从源头控制热量摄入的目的。白菜和豆腐都是热量很低的食材，白菜更是富含植物纤维，能够促进代谢，达到更好的减肥效果，因此在减肥期间多吃这两种食物，是完全没有问题的。量这个问题，是根据自身而定的。过量则不好。

3、白菜豆腐汤怎么做好喝

1、主料：豆腐250克，奶油白菜180克，泡发好的粉丝120克。

2、配料：葱适量姜适量。

3、辅料：盐适量鸡汤一碗。

4、将白菜洗干净，豆腐切好。

5、粉丝提前泡发好。

6、清洗好的白菜切成寸段备用。

7、炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。

8、放入切好的白菜翻炒。

9、等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。

10、加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。

11、然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。

12、白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。

4、白菜豆腐汤做法

1、白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。清洗好的白菜切成寸段备用。炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。放入切好的白菜翻炒。

2、等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。

5、白菜豆腐汤怎么做

1、准备姜片、葱段，豆腐块、白菜段。

2、倒入食用油，放入姜片、葱段、胡椒粉，大火爆香。

3、放入白菜，加老抽，翻炒均匀。

4、倒入清水300ML，大火煮沸。

5、倒入豆腐炖10分钟，放入十三香、盐、白胡椒粉盛出即可。

本文标题：白菜豆腐汤
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the end
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