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如何做超美味风味炒饺子

更新时间：2023-03-24 05:20:41 来源：YIQ网

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1、如何做超美味风味炒饺子

1、用料：饺子适量、油适量、鸡蛋一个、腊肠适量、味极鲜酱油适量、黄酒适量。

2、先将饺子下锅煮熟，捞起放一旁。

3、将鸡蛋打在碗里打散，锅里倒油开火至8成热，倒入打散的鸡蛋并用筷子搅散。

4、加入黄酒。

5、接着加入切片的腊肠再加入煮熟的饺子，加酱油翻炒1-2分钟即可出锅。

2、如何做超美味老干妈蛋炒饭

1、材料：过夜米饭适量、鸡蛋一只、老干妈适量。

2、不粘锅中放少许油，然后放入米饭打散煸炒，米饭炒热后打入鸡蛋一个，迅速炒，尽量让蛋液包裹住大部分米饭。

3、米饭炒至金黄色，鸡蛋完全包住米饭为宜。

4、放入老干妈三大勺，继续煸炒几分钟，加入少许盐和鸡粉，翻炒几下出锅。

3、如何做超脆的椒盐烧饼

1、首先制作椒盐酥油。锅烧热倒入植物油，油热以后，加入面粉和花椒粉不断小火翻炒。

2、炒到面粉变色发黄的时候关火。加入盐炒匀。将炒好的椒盐酥油倒入碗里，冷却后备用。

3、将面粉、水、酵母、盐、糖混合揉成一个光滑的面团，将面团放入碗里盖上保鲜膜室温发酵1个小时，直到面团变成原来的两倍大。

4、发酵好的面团，压出空气，使面团重新变小以后，静置15分钟。在大案板上涂抹一层植物油防粘，把面团放在案板上擀开，成为一个非常大的长方形面皮（要擀得尽量大尽量薄）。

5、把椒盐酥油涂抹在面皮上，整个面皮均匀涂抹椒盐酥油。

6、把面皮从一边向另一边卷起来。慢慢卷，卷紧卷实，成为一个圆形的长条。把卷好的长条切成12小条。

7、每个小条的两头捏死。将小条竖着放在案板上，压成圆饼状。

8、蜂蜜和水混合调匀成为蜂蜜水。在压好的圆饼表面刷一层蜂蜜水。

9、将白芝麻铺在案板上，拿起圆饼，用刷了蜂蜜水的一面压在芝麻上，使它沾满芝麻。

10、把所有的圆饼都沾满芝麻。接着预热利仁电饼铛。上下盘一起预热。

11、打开预热好的电饼铛盖，把烧饼均匀铺在电饼铛盘上（不用刷油），盖上电饼铛盖子，选择“烙馅饼”程序，等时间到，打开电饼铛盖，烧饼就可以出炉了！

12、出炉的烧饼，趁热吃哦。吃不完的烧饼如果凉了，重新放入预热好的电饼铛加热2分钟左右就和刚出炉一样美味了。

4、如何做超浓缩咖喱酱

1、咖喱块1盒、胡萝卜1根、土豆2个、洋葱1个、牛肉1块、玉米粒20g、青豌豆25g、鸡汁3g、水淀粉2g。

2、首先我们需要准备好所有的食材，胡萝卜、土豆、洋葱、牛肉、玉米粒、青豆粒、咖喱块。

3、然后再将胡萝卜、土豆、洋葱、肉，切丁，备用，锅里放油到8成热的时候，把洋葱放锅里炒出香味。

4、随后在把肉放锅里炒一炒，然后土豆、胡萝卜、玉米粒、青豆粒一起放锅里炒一下。

5、最后加入适量的水，把咖喱块放进去，加点鸡汁，水淀粉勾芡煮开就可以了，吃米饭的时候把酱浇在上面即可。

本文标题：如何做超美味风味炒饺子
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