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兔子肉怎么做好吃又简单

更新时间：2023-05-12 19:43:08 来源：YIQ网

......

1、兔子肉怎么做好吃又简单

1、准备食材：酱油5克、淀粉15克、精盐1克、大葱5克、姜10克、兔肉150克、料酒10克、醋5克、油60克、白糖5克。

2、兔肉切片洗净加料酒，酱油腌渍入味，大葱、生姜切丝，精盐、料酒、白糖、淀粉拌匀，勾兑成汁。

3、炒锅放油，将兔肉放油内炸至金黄色，放入葱丝、姜丝炒香，烹入芡汁炒匀，顺锅边淋入醋即可。

2、莲蓉馅料怎么做好吃

1、材料：干莲子130克、白糖40克、蜂蜜30克、色拉油70克。

2、准备好干莲子、蜂蜜、色拉油和白糖。

3、干莲子放容器中加入适量清水，浸泡4个小时。

4、泡好的莲子会变得光滑圆润，泡过的水会有点黄黄的，清洗几遍即可。把整粒莲子掰开两半，取出中间的莲子芯。

5、处理过的莲子放压力锅内，加入两杯水，盖上锅盖，按到“豆类”按钮即可，煮好的莲子放凉后倒入料理机打成莲子糊。

6、把莲子糊倒入炒锅中，开中小火，用橡皮刀以画圆圈的方式轻轻搅拌，感觉橡皮刀有阻力时，加入第一次油轻轻搅拌，待油和莲子糊完全混合后再加入第二次油，直到加完70克色拉油为止，一般分四次加入最好，这时的莲子糊非常顺滑。

7、把称好的白糖倒入轻轻搅拌，这时会感觉莲子糊又变稀了，这是因为的白糖融化的缘故，继续搅拌到莲子糊抱团即可关火放凉。

8、放凉后莲蓉馅加入称好的蜂蜜搅拌均匀，即可装碟待用，细腻清香，甜而不腻的莲蓉馅就做好了，味道非常棒。

3、正宗菠萝饼怎么做好吃

1、准备材料：面粉100克、菠萝50克、矿泉水、油、糖、葱各适量。

2、先把面粉加入适量清水合成光滑面团。

3、把和好的面团压成厚度平均的任意形状，最好是长方形或者正方形

4、将适量的菠萝切成小块，撒在压好的面上，不要太多了，正方形边长20cm的一个拳头那么多就可以了，最后把面重叠，把菠萝丁包在面皮里。

5、起锅放油，油热后放入做好的菠萝饼炸到熟了即可。

4、新鲜嫩南瓜怎么做好吃

1、嫩南瓜一条，洗净切成块备用。

2、将肥肉洗净切好，大蒜去皮切碎备用。

3、肥肉放入锅中，炒出油，加入切好的大蒜炒出蒜香。

4、将南瓜倒入锅中，翻炒一会后加入适量食盐。

5、加入适量水焖一会，起锅。

本文标题：兔子肉怎么做好吃又简单
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