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更新时间:2023-05-07 14:14:39 来源:YIQ网
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1、满天香鱼杂火锅 地址:益阳市赫山区秀峰西路338号
2、鱼杂火锅 地址:益阳市赫山区团圆南路155号
3、老鱼杂火锅城 地址:益阳市赫山区青年路75号
4、银城香鱼杂馆 地址:益阳市赫山区康富路福中福3栋
5、风味鱼杂火锅城 地址:益阳市赫山区赫山医院三门诊东北角
1、食材:蛏子400克,料酒1勺,食用油适量,盐半勺,小米椒3个,生姜1块,大蒜2瓣,生抽半勺。
2、首先,提前将蛏子用淡盐水浸泡,在水中加几滴香油,这样便于蛏子里的沙子都能吐尽。2小时后洗净沥干备用。
3、起一口锅,加入清水,放入蛏子,加1勺料酒,生姜去切片放入去腥,焯水三分钟后捞出。
4、把小米椒、生姜、大蒜等切丁备用。
5、重新起一口锅,倒入食用油,放入小米椒、生姜、大蒜,小火爆香。
6、把沥干水的蛏子倒进锅里,加入料酒、食盐、生抽调味,大火快速翻炒后,转中小火焖煮至汤汁收干即可。
7、因为蛏子用水焯过,无需炒太长时间,两分钟后出锅时装盘。
四川有以下著名风景区:
九寨沟国家级自然区:是中国唯一拥有世界自然遗产和世界生物圈保护区两顶桂冠的圣地,因其独有的原始景观,丰富的动植物资源被誉为人间仙境,国家AAAAA级旅游景区;都江堰:是世界文化遗产,全国重点文物保护单位,国家级风景名胜区,国家AAAAA级旅游景区;成都大熊猫繁育研究基地:是一个专门从事濒危野生动物研究、繁育、保护教育和教育旅游的非营利性机构,营建了适宜大熊猫及多种珍稀野生动物生息繁衍的生态环境。四川有以下著名美食:
四川火锅:以麻,辣,鲜,香著称,他来源于民间,升华于庙堂,火锅已成为四川美食的代表;串串香:又叫热锅麻辣烫,是四川地区汉族传统小吃之一,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅;担担面:是四川省著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面,因而得名。担担面是川菜中代表性食物,为人们品尝川菜时的必备佳肴。
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