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路边摊炒河粉怎么做的

更新时间：2023-04-20 10:03:43 来源：YIQ网

......

1、路边摊炒河粉怎么做的

1、用料：蒜2瓣、油1大勺、生抽2小勺、青菜2颗、鸡蛋2个、老抽1勺、河粉500克、黄豆芽500克、猪瘦肉200克、五香粉1勺、鸡精1勺。

2、先把鸡蛋过油乘出备用。

3、重新放油油温7成热。

4、放入大蒜肉丝煸炒变色。

5、放入青菜豆芽煸炒出水分。

6、放入盐，鸡精，耗油，老抽，生抽，五香粉煸炒软。

7、加入河粉大火翻炒，在放入鸡蛋碎，煸炒收汁，一定要把水分收干才好吃哦，这个很重要。

8、出锅啦，如果有绿豆芽放绿豆芽更好。

2、蘸肉酱怎么做

1、将瘦肉切成丁状，小块一些，但不要太小块，大蒜和葱头切小片，备用。

2、在将平底锅加热后，倒入适量的油，要盖住整个锅底。

3、在油稍微冒烟时，将切好的大蒜和葱头倒入，翻炒。

4、将瘦肉丁倒入锅中，继续翻炒，想要肉的颜色更好看一些，可加入适量酱油。

5、在肉的颜色发生变化时，倒入配料包，反复翻炒，当感觉有些水分出现时。

6、反复翻炒，如果感觉比较干，可再加入一些油，整个过程差不多半个小时就搞定了，可以用碗盛起来存放。

3、白菜美味汤怎么做

1、白菜切粗丝，洗净。

2、锅内入油，油热加入白菜煸炒，加水加盐，焖约五分钟，加味精调味，淋麻油撒一些葱，盛出就完成了。

3、做起来非常方便，吃起来清新爽口。白菜和肉类搭配更是合理的荤素搭配，既可增加肉的美味，又能使肉类消化后的废弃物，在白菜高纤维的帮助下顺利排出体外。

4、桂花怎么做茶

1、将桂花与绿茶包置于杯内，以热开水冲泡。 约等三分钟，让桂花入味后，再加入蜂蜜即可。

2、此茶可热饮及冰饮;热饮可整肠健胃，冰饮则清凉消暑。 除了具排毒的功效外，还可以去除口臭。另外若使用较多桂花(约10g)，再加些许甜菊，即是一杯好喝的去脂减肥茶。

5、香辣沙蛤怎么做

1、主料：沙蛤600g、油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量。

2、把买回来的沙蛤用洗米水淘洗一遍，然后再用清水淘洗两遍，控水备用。

3、热油，把配料都倒入，加少许盐炒香。

4、再放上我们家自己做的剁椒一起爆香。

5、倒入沙蛤,加少许料酒和酱油一起炒，大约全部张开壳，炒上两分钟就可以了。

本文标题：路边摊炒河粉怎么做的
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo6494072.html
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