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酱香花生米教程

更新时间：2023-07-04 04:10:24 来源：YIQ网

......

1、酱香花生米教程

1、将准备好的花生米倒入油锅。

2、小火翻炒花生米。

3、等待翻炒至花生米有裂口即可捞出。

4、在锅中加入蚝油白糖，小火熬制粘稠。

5、碗中放入花生米，青椒，洋葱。

6、将放凉的酱汁浇入碗中。

7、搅拌均匀，这样美味的酱香花生米就做好了。

2、腌花生米拉丝能吃吗

1、有拉丝现象说明已经腐败变质了，其中会含有大量病菌和毒素，吃后发生食物中毒，肠炎，痢疾等，表现为：恶心，呕吐，腹痛，腹泻，严重时甚至危及生命。

建议不要再食用了。

2、腌花生米做法：

1.首先需要我们准备好红皮花生仁400克、醋300克，还需要白糖、香油、酱油、小葱等。

2.首先我们要把花生米用食用油炸熟，然后我们把生菜洗净切丝，还需要把香干切丁、小葱切末，然后放到碗中，首先在其中要放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱，搅匀之后就可以调成汁备用看，在炒锅中倒入油，在油凉的时候就可以在其中倒入花生米了，同时我们要用锅铲不停的去进行翻炒才行，然后要确保花生米均匀的受热才行，等到表皮稍稍变色的时候有香味就可以取出来了。

3.然后再准备好碗，在其中把生菜丝、香干丁垫底，然后在其中放上炸好的花生米，我们在倒入调好的汁之后，拌均匀就可以食用了，然后我们需要在晾凉的花生米中加入足量的香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，再加上调好的味汁，搅拌均匀之后就可以吃了。

3、花生米和胡萝卜一起烧可不可以吃

胡萝卜和花生可以一起煲汤。

主料：胡萝卜，花生。

具体步骤：

1、芹菜去叶（叶子别扔啊，可以烧汤的）留梗，洗净，切成小段；胡萝卜去皮洗净，切成小丁；花生米用水浸泡一小时待用；

2、炒锅置于火上，倒入凉水，放一小勺盐，水开后先放入胡萝卜，过三分钟之后再放入芹菜段，焯五分钟，捞出，过凉水；

3、另取一锅，放入水，倒入花生米和八角，加少许的盐，煮十五分钟后将花生米捞出，与芹菜段、胡萝卜丁混合，放入盐、鸡精、花椒油、香油拌匀即可。

4、干炒花生米的做法

1、挑选品相饱满的花生米，把不好的或者坏的挑出来

2、锅中倒入油，倒油的同时，倒入花生米，不用等油热一起倒入即可

3、用小火慢慢加热，不停用锅铲来回翻铲，使花生米受热均匀

4、当听到有花生米爆开的声音时，说明花生米已经可以啦，盛出锅

5、出锅后的花生米已经色泽红润，出锅后，马上在花生米上撒上糖，这样花生米还是热的就与糖黏在一起啦，形成薄薄的糖膜，好吃也好看

6、把撒上的糖搅拌均匀，这样一道干炒花生米就做好啦，好吃又有营养

本文标题：酱香花生米教程
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the end
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