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如何制作好吃下饭的洋葱炒鸡胸肉

更新时间：2023-05-25 23:43:53 来源：YIQ网

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1、如何制作好吃下饭的洋葱炒鸡胸肉

1、食材；洋葱1个，鸡胸肉1块，盐适量，胡椒粉适量，生粉适量，食用油适量，红椒适量，鸡精适量，老抽适量，生抽适量。

2、将食材清洗干净，洋葱和红椒切块，鸡胸肉切片，在鸡胸肉中加入盐，胡椒粉，生粉，食用油抓拌均匀。

3、锅中放油，油热放入鸡胸肉翻至变色滑熟，盛出备用。

4、然后锅中放油，油热下入洋葱，红椒，盐，翻炒一下。

5、再放入鸡胸肉，加入鸡精，老抽，生抽，翻炒出香味，就能享用。

2、如何制作好吃入味的煎蛋焖面

1、工具/原料：鸡蛋2个，食用油适量，生抽适量，醋适量，蚝油适量，盐适量，白糖适量。

2、蒜末适量，小米辣适量，葱花适量，面条约250克。

3、在锅中放油，油热打入鸡蛋，煎熟后捞出。

4、在碗中生抽，蚝油，醋，盐，白糖，搅拌均匀备用。

5、锅中放油，下蒜末小米辣爆香，再加入适量的清水，放入煎蛋。

6、煮开后放入面条，盖上盖子中小火焖煮5分钟，就能享用。

3、如何制作好吃的可乐虎皮鸡蛋

1、将鸡蛋放在清水锅里，用旺火烧开后，改用小火煮10分钟，取出，放在冷水里浸冷，剥去外壳，在干淀粉上滚一滚。精肉、青椒各切成米粒大小的丁，精肉用鸡蛋、盐、干淀粉拌匀上浆；取2克干淀粉加水适量调匀成湿淀粉约3克。

2、将猪油倒入锅内，待烧至六七成热时，将鸡蛋倒入，炸到蛋皮起泡，然后加鲜汤150毫升、料酒、酱油、糖、味精，烧滚后，改用小火烧6分钟，用旺火收浓卤汁，将鸡蛋取出，对剖成两半，装在盘内。

3、另取锅置火上，放油，待油烧至五成热时，将肉末和可乐放入锅内，用勺搅散，至熟后倒入漏勺，沥去油。

4、原锅放青椒煸炒一下，加酒、盐、味精、鲜汤后烧开，用水淀粉3克勾芡，再放入肉末一起翻炒，淋入香油，起锅浇在鸡蛋上即成。

本文标题：如何制作好吃下饭的洋葱炒鸡胸肉
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