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更新时间:2023-05-07 20:20:20 来源:YIQ网
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配方如下:
准备材料:低粉130克、白糖80克、牛奶100毫升、泡打粉5克、鸡蛋2个、黄油10克。
1、将鸡蛋打开倒入碗里,打散加入白糖,白糖分3次加入,每次都待白糖彻底融化后再加;
2、待黄油融化时加入牛奶拌匀;
3、再将牛奶液加到蛋液里搅拌均匀;
4、将低粉和泡打粉混合过筛加到蛋液里搅拌成糊状;
5、在模具里倒入面糊后再撒上熟芝麻;
6、将模具放入面包机中点击开始按钮即可。
将鸡蛋,牛奶,淡奶油倒入面包机内,用筷子搅拌均匀。加入面粉,酵母,放入面包机中和面。静置40分钟,加入黄油,用擀面杖擀开。
接着对折三折再次擀开,由上而下卷起面片,放入面包桶。最后二次发酵50分钟刷蛋液撒芝麻,放入烤箱烤50分钟即可。
1、面包机做芝麻酱方法:首先把白芝麻挑拣一下,去除杂质、洗去浮尘,沥干水分之后放入干锅中用小火慢慢炒熟,然后把炒熟的芝麻和麻油放入面包机中打成酱即可。
2、芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳。
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