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用电饼铛怎么做曲奇饼干

更新时间：2023-04-25 02:01:48 来源：YIQ网

......

1、用电饼铛怎么做曲奇饼干

1、用料：低筋面粉160g,红糖或白糖50g，黄油40g，鸡蛋1个，牛奶30g,烘焙巧克力豆30g，可可粉10g,泡打粉3g，香草精（没有可不加）1g。

2、黄油室温软化，与过筛的低筋面粉、糖、泡打粉、可可粉混合。

3、加入鸡蛋、牛奶、香草精，用刮刀翻拌均匀。

4、烘焙巧克力豆加入混合。巧克力豆要选用耐高温的烘焙版，普通巧克力豆遇高温会融化。

5、电饼铛底部刷适量油，用小勺将面团放入并整形成圆饼状。

6、最小火力，正反面各烘烤3分钟左右。

2、全麦饼干用电饼铛怎么做

1、用料：全麦粉65g、黑胡椒一点儿、水少量。

2、将全麦面粉倒入一个小碗里，加入少量黑胡椒粉；

3、少量多次的加水，用筷子搅拌；

4、用手揉成面团；

5、用擀面杖擀成薄片；

6、用刀切成正方形或自己喜欢的形状，或者用模具切。

7、直接放入电饼铛中，盖上盖子烤；

8、过几分钟可以打开看看，小饼干鼓起来而且特别干，然后翻面，烤至两面焦黄就可以了；

3、用电饼铛怎么做鱼

1、材料：鲤鱼800克，烧烤料50克，姜1块，蒜半头，料酒3勺。

2、这是切块的鲤鱼块，肉厚的地方改刀，把每块鱼肉都切成1厘米多点的厚度大片。

3、蒜和姜都剁成小粒状。

4、姜蒜放入鱼块中，在倒入烧烤粉，倒入料酒。

5、拌匀后腌渍半小时以上，中间翻动几次，多腌一会儿，比较入味。

6、打开电饼铛，把鱼块排入摆好。

7、盖上上盖，两面加热，大火10分钟，时间到断火焖5分钟，在加热5分钟即可。

4、用电饼铛怎么做土豆丝饼

1、原料：土豆3个、盐二分之一小勺、胡椒粉适量、葱花一小碟、植物油适量。

2、土豆丝饼的做法：土豆去皮洗净；将土豆用擦丝器擦成细丝；在土豆丝里加上盐、胡椒粉和葱花后拌匀；

3、电饼铛预热，倒入一大勺植物油，油温热后，将拌好的土豆丝倒入电饼铛内，用筷子整理成有点厚度的小圆饼形，在每个土豆丝饼上再淋一些植物油后盖上电饼铛加热至土豆丝变成焦黄即可。

本文标题：用电饼铛怎么做曲奇饼干
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