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鸡蛋韭菜包子馅怎么调好吃

更新时间：2023-03-25 15:57:21 来源：YIQ网

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1、鸡蛋韭菜包子馅怎么调好吃

准备食材：韭菜、鸡蛋、姜、香油、盐、鸡精、食用油。

鸡蛋加盐，炒熟待用。

韭菜洗净切碎，和鸡蛋放在一起拌匀，用鸡蛋中的油包裹一下，可以防止韭菜出汤，也不用另外放油。加入姜末香油，搅拌均匀。

加一小勺鸡精拌匀即可。

2、肉馅怎么调好吃的做法和配方

1、准备食材：豆角、肉、葱、姜、老抽、生抽、油、胡椒粉、盐、鸡精。

2、豆角切碎，肉适量，葱和姜都可以根据自己的口味加。

3、用绞肉机将葱花、姜、肉搅碎准备好。

4、调馅，加入两勺老抽、两勺生抽、油适量、胡椒粉、盐一勺、鸡精一勺，搅拌均匀即可。

豆角的营养价值：豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。中医还认为豆角有防治急性肠胃炎，呕吐腹泻，解渴健脾、益气生津的功效。而且豆角性味甘平，有补肾止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。

3、牛肉圆葱馅怎么调好吃

准备食材：牛肉、圆葱、香菜末、盐、鸡蛋、白胡椒粉。

将葱、姜洗净均切成末，牛肉切碎剁成肉馅，圆葱切末备用。

将牛肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精，姜末拌匀，分次加入少许水，朝同一个方向搅拌。

搅拌上劲后，葱末、香油、油拌匀，即成馅料。

4、油碗怎么调好吃

调油碗，各种酱料的比例非常重要，比例不同严重影响味道的差异，所用的勺子是固定的，按最小的勺子来计量。放入一勺蒜蓉，如果是吃海鲜，蒜蓉可以多放，蚝油一勺、香油一勺、醋一勺、辣子酱一勺或半勺、芝麻酱一大勺或四小勺。

5、猪肉包馅怎么调好吃窍门

1、猪肉馅500g、盐3g、胡椒粉1g、花椒粉2g、生姜末40g、生抽30g、香油10g、鸡蛋1个、清水40g。

2、步骤：猪肉馅，选自猪前腿肉或者是后腿肉，前腿肉嫩，后腿肉有嚼劲，根据自己喜好选，肉馅可以自己剁碎也可以用绞肉机，准备好肉馅之后依次加入盐，胡椒粉，花椒粉，生姜末，生抽，香油。

3、顺着一个方向搅拌，搅拌均匀之后加入一个鸡蛋，使肉馅更加的鲜嫩，随后继续加入清水，清水最好是分次加入。这样鲜嫩的猪肉馅就做好了。

本文标题：鸡蛋韭菜包子馅怎么调好吃
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