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更新时间:2023-06-14 15:07:47 来源:YIQ网
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原料:熟花生米150克、鸡蛋一个、面粉、糯米粉、粘米粉共250克(比例1:1:1) 、十三香适量、植物油。做法:
1、鸡蛋打散,花生米放入鸡蛋液中,挂上鸡蛋糊。2、面粉、糯米粉、粘米粉、十三香混合,将裹上鸡蛋液的花生米放入粉中,不断地颠簸,让每一颗花生米上都均匀地沾上粉。花生米可分几次分别裹。3、小锅中倒入植物油,烧至5成热,将过好粉的花生米一粒一粒地放入油中,小火炸焦。4、出锅晾凉后酥脆。可以放在乐扣盒中保存。
花生,原名落花生,是豆科落花生属植物。花生宜气候温暖,生长季节较长,雨量适中的沙质土地。花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名长生果、泥豆、番豆等。
花生主要分布于巴西、中国、埃及等地,可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
花生主要分布于亚洲、非洲和美洲,这三个地区的花生产量占世界总产量的99%以上。
花生对于地质土壤的相求相对较高,在花生种植的而选择上,宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地。
1、能够健脾养胃,因为从中医食疗的角度上来讲煮花生性味甘、平,入脾经、胃经,对于脾虚不运、反胃不舒、恶心呕吐的人,如果适当吃煮花生有很好的健脾养胃的好处。
2、能够润肺化痰,对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰的人,如果适当吃煮花生,通过滋润肺经而有很好的止咳化痰的好处。
3、煮花生的坏处就是其中含有丰富的脂肪,如果摄入过多会引起能量超标摄入,进而以脂肪的形式储存下来造成超重和肥胖的高发。
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