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生蚝先用开水烫会不会营养流失

更新时间:2023-07-06 02:38:06 来源:YIQ网

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1、生蚝先用开水烫会不会营养流失

生蚝又称牡蛎及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。

1、牡蛎是软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药。

2、牡蛎的营养价值很高,是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍。

2、开水烫熟的荞面做法

什锦荞麦面

材料:荞麦面、干香菇、青菜、胡萝卜、洋葱、盐、鸡粉、生抽、食用油。

步骤:

1、干香菇泡发,洗净去蒂切片;

2、青菜洗净切段;

3、胡萝卜洗净,去皮切丝;

4、洋葱洗净切丁;

5、将烫熟的荞麦面加入少许食用油拌均匀,使其互不粘连,放入盆中备用;

6、炒锅加油烧热,下洋葱丁煸炒出香味,放入胡萝卜和香菇继续煸炒,然后放入青菜,加适量盐、鸡粉、生抽调味,最后放入面条,翻拌均匀即可出锅。

3、被开水烫了怎么办

用大量的水进行冲洗:时间在半个小时以上,注意一定要完全降温,但又不能太过导致严重的低温,然后再用沾有冷水的毛巾敷一下,尽量把衣服脱掉 ,但这也是视情况而定,要是衣服是紧贴烫伤区,就不可强行脱下,不然很容易撕伤皮肤。

进行简单的药物涂抹:可以改用鸡蛋清或者蜂蜜这些透明的液体,还有可以煮一些黑豆浆或生梨志汁均匀地涂抹在灼伤区,这些方法都是针对那些家里面没有备用紧急烫伤药的人,如果家里面有紧急烫伤药就可以在用大量水冲洗后立即涂上烫伤药。注意不要直接把大量的盐撒在烫伤部位,应该用淡盐水轻轻的涂抹在灼伤区,这样既可以很好的消炎又能避免盐分过浓损伤皮肤

充分的保护好烫伤区:不要让这些区域立即进水,所以需要把事先准备好的医用纱布或者棉布进行全方面消毒,保持干净,然后盖住烫伤部位用胶带进行固定。如果觉得烫伤比较严重的话,在做好前面那些工作之后就需要立即去医院。

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