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水煮鱼怎样做

更新时间：2023-01-26 14:15:12 来源：YIQ网

......

1、水煮鱼怎样做

食材

黑鱼，蘑菇，豆芽，青菜，粉丝，火腿腊肉，辣椒丝，葱姜，花椒，八角。

具体步骤如下

1、头骨切块，鱼肉片鱼片；

2、辣椒丝 花椒 葱姜 八角；

3、配菜，可以根据自己喜好；

4、鱼片用盐，胡椒粉，蛋清抓匀，淹渍十分钟后撒淀粉抓匀备用；

5、先用油小火炒葱姜八角，花椒，辣椒丝一半。倒入鱼头骨炒一会后，加入豆芽，蘑菇腊肉。炒均匀；

6、兑水烧开，用盐调味后，小火炖二十分钟入味；

7、捞出所有的料在盆里；

8、烫青菜，粉丝，火腿到粉丝比自己喜欢的稍微硬一点；

9、捞出放好；

10、大火烧滚，倒入鱼片，打卷就捞出。剩下的汤汁加味精调味；

11、汤汁倒在盆里，撒辣椒粉，花椒粉备用；

12、凉油炸香花椒干辣椒，出香味后捞出摆在盆里，剩下的油烧热浇在上面即可。

2、怎样做烧牛肉

1、主料牛腩1000克，调料葱2根，姜5片，八角2个，花椒10粒，生抽45毫升，老抽15毫升，白酒30毫升，红糖20克，草果1个。

2、牛肉洗净后切成2-3厘米见方的小块，加入清水没过牛肉表面，然后放入花椒粒，浸泡45分钟。

3、倒掉浸泡出的血水，将牛肉充分沥干。锅中加入少量油烧到3成热，放入牛肉块煸炒，中途会出水，此时将火力调大中火，继续翻炒直到水分收干为止。

4、牛肉炒至变色、水分收干后，放入白酒、葱段、姜片炒匀。

5、依次淋入老抽、生抽炒至上色，此时将火力调至中小火，然后放入红糖炒至颜色变深。

6、将炒好的牛肉盛入汤锅中，加满清水没过材料，放入八角、草果用大火烧开后，转成小火炖2个小时，直到牛肉酥烂为止。

3、怎样做猪蹄黄豆汤不腻人

所需材料：猪蹄一个，黄豆50克，葱一根，姜一块，料酒，盐，胡椒粉。

具体做法：

1、将猪蹄切块洗干净，将黄豆提前浸泡。

2、往锅中放入水，放入猪蹄和姜片和料酒，用大火煮去猪蹄的血水。

3、捞出过水的猪蹄并且将它洗干净。

4、在砂锅内放入猪蹄，黄豆，葱和姜片，一次性加入足量的水。

5、大火煮开，开盖保持大火煮15分钟，可有效挥发些醒味。

6、再用小火炖约1个半小时至汤汁变白，放入盐，撒入胡椒粉调味即可。

4、怎样做干净的人

1、冲个澡每一天。一定要每天至少一次洗个热水澡，用肥皂清洁你的身体所有部分，不要忘记身体的敏感部分喜欢你的腋窝，没有人愿意和一个发臭的人在一起,好好洗澡是非常重要的。

2、总是刷你的牙齿。这是非常重要的，刷牙对你的口腔健康很重要,每天刷牙2次，不刷你的牙太久,但也不要太少，最好的时间是3分钟，吃完东西后要漱口，每6个月看牙医一次,检查你的牙齿。

3、洗你的头发。不要天天洗头发,因为它是不利于你的头皮，每隔一天洗一次，洗你的头发要选择适合你发质的洗发水，每天梳理头发。不要把太多的摩丝和发胶,因为他们是由化学物质,它可能损害你的头发。

4、洗你的衣服。确保你的衣服总是干净,总是香气袭人。

5、刮胡子。刮胡子,每天坚持刮胡子，让脸部保持干净整洁。

6、剪指甲。剪指甲不仅对自身有好处，脏指甲和长指甲会让别人看了很不舒服。

本文标题：水煮鱼怎样做
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