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绿豆和红豆可以一起吃吗

更新时间：2023-02-24 06:31:44 来源：YIQ网

......

1、绿豆和红豆可以一起吃吗

1、红豆与绿豆可以一起食用，红豆具有补心的功效，绿豆有解毒、消暑热的作用，两者一起食用可以利水排毒，具有减肥去水肿的作用。

2、绿豆和红豆并不相冲，它们的滋补各有所不同，是可混合吃的，两者一起吃能排毒，补血，利水，瘦腿效果也非常好。只是绿豆有解毒性，可以解百毒。在暑热天气可以适当喝些，平时要以温开水为主让宝宝饮用。

2、脱皮绿豆和绿豆有什么区别

1、其实绿豆和脱皮绿豆没有太大区别，主要就是受众人群的不同。因为绿豆皮性寒，且纤维素含量约占50%～60%。商家为了更好的销售将绿豆皮去掉，这样受众更广，也比较方便食用。

2、绿豆含有淀粉、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁、铁、锌、硒等营养素和功能性低聚糖、黄酮类化合物和豆固醇等，具有较高的营养与保健价值，被誉为食中要物”、济世粮谷”、清热解暑良药”。

3、现在市面上有很多脱皮绿豆销售，就是把绿豆经过专业设备和工艺处理成脱皮绿豆。其实两者区别不大。之所有会出现脱皮绿豆，主要就是绿豆皮性寒，且纤维素含量约占50%～60%。对于脾胃虚弱以及消化系统不好的人来说是不宜多食的。但如果去掉皮适宜的人群也就更广了。

3、绿豆和什么一起炸汁好喝

绿豆和白糖一起炸汁好喝；

绿豆汁的做法：

绿豆汁需要准备的原料有，绿豆100克，白砂糖20克，白开水1000克；首先将绿豆放到水中，洗两遍，挑去杂质，浸泡在水中，1小时；准备一只笼布，铺好，浸泡过的绿豆平摊在布上，开锅后大概半小时，绿豆蒸熟过程中，打开盖子，向绿豆表面洒一些清水，使绿豆蒸熟得更快；绿豆蒸熟后，将蒸好的绿豆倒入榨汁机筒里，倒入细砂糖；倒入白开水，盖上盖子，启动按键，磨至豆沙细腻，即可倒出饮用。

4、绿豆和绿小豆怎么分辨

绿豆即是绿小豆，二者是同一品种。

豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷”之说。

功效：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

本文标题：绿豆和红豆可以一起吃吗
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