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下奶的木瓜鲫鱼汤怎么做

更新时间：2023-06-29 06:14:56 来源：YIQ网

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1、下奶的木瓜鲫鱼汤怎么做

主料：鲫鱼1条、木瓜半个、辅料姜4片、盐适量、小葱适量。

做法步骤：

1、鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾吸去水分。将木瓜去籽去皮，改刀切成大块，姜去皮切片。

2、煎锅中放入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄。

3、另起一锅，锅中放入开水，放入煎好的鱼，放入一棵挽结的小葱，再次大火烧开，煮至汤的颜色变成乳白时。

4、放入姜片和木瓜，转中小火，盖上盖子煲40分钟，加盐调味即可。

2、通草豆腐鲫鱼汤怎么做

材料：鲫鱼两条、通草3克、豆腐250克、姜4片、香葱一根。

步骤：1、新鲜鲫鱼去除鳞片、内脏、腮和腹中黑膜，然后冲洗干净，用厨房用纸擦干表面水份。

2、在锅中放入花生油，油热后放入鲫鱼，反正面煎黄。

3、煎好的鱼放入砂锅，加姜片，倒入开水没过鱼身。

4、大火烧开，撇除表面的泡沫，转中火，继续炖5到10分钟。

5、通草切段，豆腐切块放入锅中，转小火炖煮两小时至汤汁变白。

6、炖好的鱼汤加入少许盐，香葱即可食用。

3、产妇喝的鲫鱼汤怎么做

1、材料：鲫鱼一条、葱、姜、火麻油、盐各适量。

2、先把鲫鱼洗净，切成两段，放入砂锅中。

3、葱切段备用。

4、锅加热后加油，加入姜，放进鲫鱼，两面稍煎，煎至变色。

5、加入水，大火煮开，改慢火。

6、大约半个小时后，汤就变成了白色。

7、加入盐，葱花就可以出锅了。

本文标题：下奶的木瓜鲫鱼汤怎么做
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the end

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