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红萝卜就是胡萝卜吗

更新时间：2023-05-01 13:56:32 来源：YIQ网

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1、红萝卜就是胡萝卜吗

红萝卜不全是胡萝卜，但是胡萝卜是红色的，红颜色的萝卜可能是水萝卜。

胡萝卜，又称红萝卜或甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。

胡萝卜为三回羽状全裂叶，丛生于短缩茎上。顶端各着生一复伞形花序。异花传粉。双悬果，肉质根有长筒、短筒、长圆锥及短圆锥等不同形状，黄、橙、橙红、紫等不同颜色。胡萝卜属半耐寒性，喜冷凉气候，为长日照植物。

水萝卜，萝卜又名菜菔、罗服。它可以炒、煮、凉拌、当作水果生吃，还可用作泡菜，酱菜腌制。萝卜营养丰富，有冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康的说法。

水萝卜，能促进胃肠蠕动，可消积滞、化痰清热，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压的作用。

2、红萝卜鸡骨草加萝卜能煲汤吗

可以的。

红萝卜不可与以下食物同食：

胡萝卜和山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

胡萝卜和西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

胡萝卜和醋：胡萝卜素就会完全被破坏了。

胡萝卜和杏：身体不适。

胡萝卜和白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

胡萝卜和山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

胡萝卜和白酒：一起吃易使肝脏中毒。

胡萝卜和水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。

3、红萝卜茅根竹蔗马蹄水怎么做

1、用料：红萝卜250克，马蹄250克，竹蔗250克茅根一扎，冰糖适量，水2000毫升。

2、红萝卜、马蹄削皮洗净，切小丁待用，竹蔗中间劈开待用。

3、把所有材料放入锅内，加入2000毫升清水，大火烧开后转小火煲45分钟，再加入冰糖至溶化即可。

4、怎么用红萝卜做小动物

材料：面粉700克、酵母5克、温水350毫升、猪肉300克、红罗卜1个、油适量、盐适量、白糖10克、葱3根、鸡蛋1个、生抽适量、淀粉适量。

做法：

1、用温水把酵母化开，静止5分钟，面粉加入白糖拌匀。酵母水倒入面粉搅拌雪花状；

2、用手揉成光滑面。放温暖处发酵；

3、猪肉洗净剁烂，红萝卜去皮刨成丝，葱切碎；

4、把材料放盆里，加入淀粉、盐、油、糖、鸡蛋；

5、按一个方向搅拌，边加适量清水搅拌上劲；

6、发酵到2倍大就可以；

7、把发酵好的面团放在案板上排气，加适量干面粉反复揉搓；

8、揉成长条切成剂子，杆成中间厚四边薄的皮，放入适量馅料；

9、包包子的方法收口；

10、滚成椭圆，收口向下，用剪刀剪出耳朵，红豆做眼睛；

11、把油纸剪成小张，掂在包子下面，醒发20分钟；

12、冷水下锅蒸，水开中火蒸15分钟，熄火焖3分钟即可。

5、红萝卜南瓜汁有什么功效

红萝卜南瓜汁纤维素和维生素E都比较多，可以抗氧化，对眼睛比较好，另外促进肠胃蠕动，可以清肠排毒，红萝卜汁是一种减肥功效特别出色的饮品，它里面的苦瓜素和胡萝卜素都能加快脂肪在人体内的燃烧，减少它们的沉积，经常食用能起到减肥瘦身的作用。

本文标题：红萝卜就是胡萝卜吗
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