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怎样做猪脆皮

更新时间：2023-03-09 05:27:42 来源：YIQ网

......

1、怎样做猪脆皮

1、五花肉放入滚水中，煮至五成熟，捞起过冷水；

2、将肉晾干水，在肉面上每隔2厘米处，深深地直拉数刀，再在刀口面上均匀地抹上酒、五香粉和盐；

3、将五花肉皮面向上，用竹签在猪皮上密密地垂直扎上无数小孔，扎的越多越好，烤出来皮才会酥脆，然后用刀刮净表皮，涂抹上精盐和小苏打粉，便于肉皮入味和熟后松化；

4、把五花肉吊起吹干2小时，用锡纸包住瘦肉部分；

5、烤箱预热二百五十摄氏度15分钟，放入五花肉，皮向上，烤40分钟后出炉；

6、肉块取出稍凉，

2、安卓手机怎样做系统

1、下载软件完成以后安装后得到图；

2、双击图标。打开软件。软件启动成功；

3、手机用数据线连接到电脑。连接电脑后，会出现以下图标；

4、然后点击任务管理器。然后点击便携设；

5、手机和电脑已经正常连接。

3、怎样做冬瓜馅

一、材料：

冬瓜500克、羊肉200克、姜末少许、盐少许、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、植物油一匙。

二、做法：

1、准备冬瓜，去皮去瓤，用擦丝的工具把冬瓜擦成细丝，用盐腌制，拧干水分备用。

2、准备羊肉，放入姜末腌一下，去腥味，十分钟后加入适量料酒，生抽，胡椒粉，盐顺时针搅拌均匀，搅拌的过程中不断加水，让水分尽可能被吸收。

3、将做好的冬瓜和肉馅混合到一起，加入植物油和香油，充分拌匀。

4、山楂陈皮熬水怎样做

1、陈皮洗净。

2、用适量水浸泡。

3、山楂干洗净。

4、将山楂干倒入锅中。

5、加入适量水。

6、大火煮开。

7、改小火煮至汤色变深，将陈皮倒入锅中。

8、再略煮一会。

9、加入适量冰糖。

10、待冰糖融化后即可。

本文标题：怎样做猪脆皮
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