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生板栗怎么加工好吃

更新时间：2023-07-07 09:11:33 来源：YIQ网

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1、生板栗怎么加工好吃

糖烤板栗是板栗的做法中的一种，材料有板栗、玉米油、白砂糖和清水，做法如下：

1、把板栗洗干净，在板栗表面表面划开一个口；

2、切好的板栗放入盆中，向盆里倒入玉米油；

3、将板栗平铺放在烤箱盘中烤二十五分钟；

4、将白砂糖和清水倒入拌匀，再烤五分钟即可食用。

2、生板栗怎么判断变质

1、软硬程度：好的板栗比较坚硬，一般捏不动，若捏起来比较软，则可能板栗已经变质。

2、重量：好的板栗水分饱满，而变质的板栗一般水分已经被氧化，摇晃一下还会出现晃动的声音，因此会比好的板栗轻一些。

3、打开观察：将板栗剥开，观察里面的果肉，如果有异味或者变色发干，则表明已经变质。

3、带壳的生板栗怎么煮

将生板栗冲洗干净后放进锅中煮15分钟左右即可，煮之前可以用刀在板栗上开一个口，这样煮出来的板栗就会比较容易剥壳。板栗，壳斗科栗属植物，原产中国，是中国食用最早的著名坚果之一。

板栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知板栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。

中国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠，炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。

我国板栗产区，北起辽宁、吉林，南至广东、广西均有分布，主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。

4、生板栗怎么去皮去壳

1、板栗去皮和壳最快的方法就是开水煮，将板栗放入水中清洗干净，然后用刀在板栗背上划开口。在锅中烧开沸水，将板栗丢进锅中大火煮1个小时即可，然后捞出呈热剥皮和壳，能很快剥掉。

2、剥开的板栗可以做板栗鸡，或者炒其它菜吃很美味。

本文标题：生板栗怎么加工好吃
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